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食味记 作者:熙禾
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食味记 作者:熙禾
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……
到得家中时，景泰和正在厨房灶下烧水，以便她姐俩回来之后，便能立刻洗漱了，早些各自回屋歇息。花小麦和花二娘进了院子，立刻将大门紧紧闩了，神秘兮兮将景泰和也拉进堂屋里。
做了二十多天的买卖，这木头钱匣子已颇有几分重量，拿在手里晃一晃，叮叮当当地乱响。花小麦坐在堂屋桌边，看看景泰和，又瞅瞅花二娘，笑眯眯将那匣子打开来，往桌上一倒，哗啦一声，便涌出一堆黄灿灿的铜钱来。
昨日孟郁槐给的正好是两百文，她将那钱先拨过一边，然后便用手指头，一文一文地点算桌上剩余铜钱。花二娘性子急火火的，见不得她这样动作慢，干脆将她推开了，把桌上的钱一气儿拢到自己面前，不过三两下，便数完一遍，然后两只眼睛里就像是能闪出金光来一样，一眨不眨望向花小麦。
“怎么，有多少？”景泰和见着自家媳妇这副模样便觉好笑，眼角也弯了起来，忍不住出声问道。
“……等等，我没数清楚，我……我再数一次。”花二娘有些不可置信似的，低下头去将那些钱反复拨拉，真个又数了一遍。
花小麦不禁扶额：“还嫌我慢，你自己动作又能快到哪儿去？”
“少废话！”花二娘数钱数得热火朝天，居然还能腾出手来在她脑门上凿了个爆栗，“你看，就怪你，我又记不得数了多少了！”
如此折腾了好几遍，终于算是数了个清楚。花二娘像白得着一座金山一样，杏目睁得溜圆，嘴角扯到耳边，乐不可支道：“哎哟我的天，你们信吗，这里头一共有两千八百八十文！那摊子才摆了不上一个月，咱就相当于挣了将近三两银子吶！”
花小麦整天守在摊子上，对于买卖的情况自然最清楚不过，花二娘报出来的这个数目，与她先前估计的差不多，因此，她也就不像花二娘那样兴奋，只含笑道：“二姐，这里头还包含着本钱呢。”
“那怎么了，就算这样，咱也净赚一吊多钱！”花二娘下巴一扬，不容置疑地道，“我先还真有些担心。怕这是个赔本买卖。如今看来，当时我那脑子，肯定是被驴踢了！这今后若每个月都能赚一两吊钱，咱一年，就能多出来十多两银子，再加上潘平安那边每个月也能给不少，哎哟，这可真是一笔大收入哪！”
景泰和一个没憋住，笑着道：“二荞，你这账还是没算对。那摊子生意逐渐好起来，往后只有比现在赚得更多。何止一两吊，你……”
“哎呀你管我呢，你让我乐呵乐呵就行了啊！”花二娘嗔他一眼，又转向花小麦，“小妹，照这样下去，往后。你就用不着再给人做席了吧？”
“干嘛不去？”花小麦摇摇头道，“我其实也明白，替人做席面，不可能回回都能挣大钱，像柯叔和乔大叔那样家境殷实，出手又阔绰的毕竟是少数，那李三哥，在村里也算数得着的富户了吧？他也才给我一两碎银子做工钱，村里的其他人。就更别说了。我之所以愿意替人去掌勺，就是图能将各色菜肴都做一遍，否则，整日价煮面，将那手艺都给搁得生了！”
花二娘睨她一眼，嘀嘀咕咕：“也不知你是打哪儿来的毛病，怎么就偏生喜欢围着锅台转？”
“我是姑娘家，不围着锅台，你还指望着我去保家卫国不成？”花小麦抿了抿嘴唇，“对了，二姐姐夫，趁着这会子咱们都有空，我想跟你们商量一下。如今天气日渐暖起来，能吃的菜蔬也多了，下个月，我想在那摊儿上添几样自己做的糕饼和小菜，也省得摊上只有面，品种太单调。还有，到时，我还能跟河边的渔人买些小河虾，做虾肉馄饨，也好让那些来摊子上吃东西的人多个选择，你们说呢？”
花二娘亲眼见到那摆摊果然是能赚钱的，心里高兴得都冒了泡，哪里还会干涉花小麦做什么，当下便一拍巴掌：“你是懂行的，我和你姐夫就不跟着瞎搀和，你看着办就行。只是有一点，这些事，全赖着你照应，我帮不上甚么忙，你便要好好顾惜自己的身子，万不可累病了。好容易才长了些肉，若是再掉没了，我可是不依的！”
花小麦笑嘻嘻应了，将桌上铜钱又收回钱匣子里，自去西屋妥善放置不提。
接下来的一个月，河边的小摊子上，果然又添了几样吃食。除了那新鲜活跳的小虾做成的虾肉馄饨之外，最受欢迎的，便要数各种各样的菜蔬和油炸过的小食。
村里现成就能买到的寻常菜蔬，也不过是摘洗干净了倒进热腾腾的油锅里打个转，不知何故，就是比自家做的要香了许多；便宜的小虾拆出肉来，与半肥瘦的猪肉剁成茸来包馄饨，也不知里面加了什么作料，竟是鲜香满口，连汤带水一碗吃个干净，也还嫌不够。
花小麦那摊子的生意一日好过一日，虽是累些，却心中安乐。三月中，潘平安照旧从省城回来，将那做好的四种酱料尽皆搬了回去，支付了余下的一千八百文之外，又定下了下个月的蜜饯点心。
眼下这月份，仍没有什么新鲜果子，然而各色花朵却是开得正艳。花小麦思忖了一阵，见村子西边出去那矮林子前，紫藤花开得俏丽，便摘些回来做了藤萝饼，又依着时令，格外做了鸳鸯卷和糖姜片，给潘平安一并带去省城。
此番潘平安自是又预定了下个月的酱料，拢共给了三四吊钱。花二娘将钱小心翼翼捧回东屋，分成两份，将其中一份装在平常存钱的罐子里，剩下的那些，却是另寻了一个精致盒子收了，仔仔细细塞在了衣柜深处。
每日摆摊、月中做酱做蜜饯，到了月底，还要去县城寻那老神仙邢大夫诊脉，日子过得虽忙碌，却还称得上井井有条。
五月里，芙泽县的雨季来了。
第八十一话 雨季
每年里毫无例外，一到了五六月份，火刀村就必然要迎来小半个月的雨季。
天就像是漏了一般，整日里淅淅沥沥雨水落个不停，从早到晚，几乎没有一刻是停下来的，好容易瞧着天好像是晴了两分，若有人胆敢出去走上一圈，用不了一盏茶的功夫，保准又要给淋个透心凉。
春忙已经结束，然而现下的火刀村老百姓们，却并不能因此便安定下来。仍要担心雨水太多将地里的粮食给涝坏了，又或是雨下得太大，浇坏了自家的房顶。之前在地里忙活时，虽则累些，却心中踏实，现在闲了下来，一颗心，反而落不到实处。
花
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到得家中时，景泰和正在厨房灶下烧水，以便她姐俩回来之后，便能立刻洗漱了，早些各自回屋歇息。花小麦和花二娘进了院子，立刻将大门紧紧闩了，神秘兮兮将景泰和也拉进堂屋里。
做了二十多天的买卖，这木头钱匣子已颇有几分重量，拿在手里晃一晃，叮叮当当地乱响。花小麦坐在堂屋桌边，看看景泰和，又瞅瞅花二娘，笑眯眯将那匣子打开来，往桌上一倒，哗啦一声，便涌出一堆黄灿灿的铜钱来。
昨日孟郁槐给的正好是两百文，她将那钱先拨过一边，然后便用手指头，一文一文地点算桌上剩余铜钱。花二娘性子急火火的，见不得她这样动作慢，干脆将她推开了，把桌上的钱一气儿拢到自己面前，不过三两下，便数完一遍，然后两只眼睛里就像是能闪出金光来一样，一眨不眨望向花小麦。
“怎么，有多少？”景泰和见着自家媳妇这副模样便觉好笑，眼角也弯了起来，忍不住出声问道。
“……等等，我没数清楚，我……我再数一次。”花二娘有些不可置信似的，低下头去将那些钱反复拨拉，真个又数了一遍。
花小麦不禁扶额：“还嫌我慢，你自己动作又能快到哪儿去？”
“少废话！”花二娘数钱数得热火朝天，居然还能腾出手来在她脑门上凿了个爆栗，“你看，就怪你，我又记不得数了多少了！”
如此折腾了好几遍，终于算是数了个清楚。花二娘像白得着一座金山一样，杏目睁得溜圆，嘴角扯到耳边，乐不可支道：“哎哟我的天，你们信吗，这里头一共有两千八百八十文！那摊子才摆了不上一个月，咱就相当于挣了将近三两银子吶！”
花小麦整天守在摊子上，对于买卖的情况自然最清楚不过，花二娘报出来的这个数目，与她先前估计的差不多，因此，她也就不像花二娘那样兴奋，只含笑道：“二姐，这里头还包含着本钱呢。”
“那怎么了，就算这样，咱也净赚一吊多钱！”花二娘下巴一扬，不容置疑地道，“我先还真有些担心。怕这是个赔本买卖。如今看来，当时我那脑子，肯定是被驴踢了！这今后若每个月都能赚一两吊钱，咱一年，就能多出来十多两银子，再加上潘平安那边每个月也能给不少，哎哟，这可真是一笔大收入哪！”
景泰和一个没憋住，笑着道：“二荞，你这账还是没算对。那摊子生意逐渐好起来，往后只有比现在赚得更多。何止一两吊，你……”
“哎呀你管我呢，你让我乐呵乐呵就行了啊！”花二娘嗔他一眼，又转向花小麦，“小妹，照这样下去，往后。你就用不着再给人做席了吧？”
“干嘛不去？”花小麦摇摇头道，“我其实也明白，替人做席面，不可能回回都能挣大钱，像柯叔和乔大叔那样家境殷实，出手又阔绰的毕竟是少数，那李三哥，在村里也算数得着的富户了吧？他也才给我一两碎银子做工钱，村里的其他人。就更别说了。我之所以愿意替人去掌勺，就是图能将各色菜肴都做一遍，否则，整日价煮面，将那手艺都给搁得生了！”
花二娘睨她一眼，嘀嘀咕咕：“也不知你是打哪儿来的毛病，怎么就偏生喜欢围着锅台转？”
“我是姑娘家，不围着锅台，你还指望着我去保家卫国不成？”花小麦抿了抿嘴唇，“对了，二姐姐夫，趁着这会子咱们都有空，我想跟你们商量一下。如今天气日渐暖起来，能吃的菜蔬也多了，下个月，我想在那摊儿上添几样自己做的糕饼和小菜，也省得摊上只有面，品种太单调。还有，到时，我还能跟河边的渔人买些小河虾，做虾肉馄饨，也好让那些来摊子上吃东西的人多个选择，你们说呢？”
花二娘亲眼见到那摆摊果然是能赚钱的，心里高兴得都冒了泡，哪里还会干涉花小麦做什么，当下便一拍巴掌：“你是懂行的，我和你姐夫就不跟着瞎搀和，你看着办就行。只是有一点，这些事，全赖着你照应，我帮不上甚么忙，你便要好好顾惜自己的身子，万不可累病了。好容易才长了些肉，若是再掉没了，我可是不依的！”
花小麦笑嘻嘻应了，将桌上铜钱又收回钱匣子里，自去西屋妥善放置不提。
接下来的一个月，河边的小摊子上，果然又添了几样吃食。除了那新鲜活跳的小虾做成的虾肉馄饨之外，最受欢迎的，便要数各种各样的菜蔬和油炸过的小食。
村里现成就能买到的寻常菜蔬，也不过是摘洗干净了倒进热腾腾的油锅里打个转，不知何故，就是比自家做的要香了许多；便宜的小虾拆出肉来，与半肥瘦的猪肉剁成茸来包馄饨，也不知里面加了什么作料，竟是鲜香满口，连汤带水一碗吃个干净，也还嫌不够。
花小麦那摊子的生意一日好过一日，虽是累些，却心中安乐。三月中，潘平安照旧从省城回来，将那做好的四种酱料尽皆搬了回去，支付了余下的一千八百文之外，又定下了下个月的蜜饯点心。
眼下这月份，仍没有什么新鲜果子，然而各色花朵却是开得正艳。花小麦思忖了一阵，见村子西边出去那矮林子前，紫藤花开得俏丽，便摘些回来做了藤萝饼，又依着时令，格外做了鸳鸯卷和糖姜片，给潘平安一并带去省城。
此番潘平安自是又预定了下个月的酱料，拢共给了三四吊钱。花二娘将钱小心翼翼捧回东屋，分成两份，将其中一份装在平常存钱的罐子里，剩下的那些，却是另寻了一个精致盒子收了，仔仔细细塞在了衣柜深处。
每日摆摊、月中做酱做蜜饯，到了月底，还要去县城寻那老神仙邢大夫诊脉，日子过得虽忙碌，却还称得上井井有条。
五月里，芙泽县的雨季来了。
第八十一话 雨季
每年里毫无例外，一到了五六月份，火刀村就必然要迎来小半个月的雨季。
天就像是漏了一般，整日里淅淅沥沥雨水落个不停，从早到晚，几乎没有一刻是停下来的，好容易瞧着天好像是晴了两分，若有人胆敢出去走上一圈，用不了一盏茶的功夫，保准又要给淋个透心凉。
春忙已经结束，然而现下的火刀村老百姓们，却并不能因此便安定下来。仍要担心雨水太多将地里的粮食给涝坏了，又或是雨下得太大，浇坏了自家的房顶。之前在地里忙活时，虽则累些，却心中踏实，现在闲了下来，一颗心，反而落不到实处。
花
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