第三十一节 杀年猪（一）
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唐朝好媳妇 作者:曾经的青柳
第三十一节 杀年猪（一）
唐朝好媳妇 作者:曾经的青柳
第三十一节 杀年猪（一）
小婉倒没有想到一句无心之言，却让那两位动了心思，她离开县衙之后，先去铁匠铺让铁匠加工了一特制的铁管，然后便回去张罗着回家，同时又要去张罗着给绣娘的母亲李氏抓了几付药——她的眼病大抵上是从肝火方面得的，开一些去火明目的中药也就成了，小婉还记得一个方子，倒是不用再找坐堂的大夫诊治了。
李氏母女二人身上收拾得干净，小婉将其他仆人都安置在城中，有张忠等人，也不虞他们会逃跑——既便让他们跑，只怕也不会跑的，上哪儿找有吃有睡的地方？
在准备返家的时候，张忠说什么也不放心她们上路，最后还是带着张仁和张孝，两个人都佩了刀箭，以防路上有什么不侧。
现在虽然市面上远谈不到什么‘路不拾遗’，但自从程知节他们的军队入驻山阳县以来，盗贼基本上潜踪匿迹了，而那些野兽……咳，这个冬天，人和动物都饿得够惨，凡是敢冒头的，都成为猎人们的锅里，现在连只耗子都不肯露头了。
至了药王坪，太阳还没下山，有的人家里已经开始生火做饭，炊烟缕缕升起，小婉等人下了车，扶着张杨氏进屋……临走的时候，炉子里的火还捂着，捅开之后，火苗呼呼地窜上来，炕还是热的。
“李婶，你也坐着，先陪我娘说说话，阿陵，你带着虎头虎脑上炕歇着，注意看着囡囡，别让她摔着。”吩咐一圈之后，小婉就带着张孝和张仁去卸车。
给邻居带的东西要分别送过去，忙活一圈之后，太阳已经落山了……“糟糕！饭还没有准备！”小婉突然想到一件事，不由得直捶脑袋。
“小姐，别急，家里已经做上了。”张孝指着张家的院子说道……按道理，小婉是张杨氏的儿媳妇，是少夫人才对，但他们还没有成婚，这个称呼便不合适，最后改为称呼‘小姐’，这才解决了称呼问题。
回到家进了厨房，这才发现做饭的居然是绣娘，看着一个十岁的小女孩扎着围裙做饭，小婉觉得很是怪异——她忘记了自己也不过十四岁。
穷人的孩子早当家啊！
心中叹息一声，小婉也扯了一个围裙过去帮忙，不一会儿，厨房里便饭菜飘香，正在院子里忙碌地张孝和张义就向这个方向频频回顾。
“开饭，开饭。”
张杨氏和小婉都没有阶级歧视的概念，可这人多了，也只能分为两桌，炕上和炕下各一桌。
腊月二十三，老规矩是要送灶王爷的，‘上天演好事，回降吉祥’，这时候没有麦芽糖，通常都是弄些野蜂蜜，往灶王爷嘴上抹一圈，就是让他上天之后，甜言蜜语的把玉皇大帝哄好了。
说起来，小婉前世是不信鬼神了，不过穿越这种诡异的事情都发生了，有没有鬼神，这也就真的很难说，尤其是小婉心里还揣着心事，这蜂蜜抹得就厚了一些……嗯，说不定能把灶王爷的嘴都糊死了。
总算将灶王爷送走，一家老少都松了口气，将上供的瓜果拿下来分而食之，也算是沾上了灶王爷的福泽，就等着他回降吉祥了。
第二天，是腊月二十四，家家户户都开始张罗着过年，这连年闹兵，日子都过不清闲，虽然刚刚露出点儿好苗头，可村民们都已经激动起来……老百姓的要求真的很低，只要有一点希望，就会进行百分之百的努力。
大吃大喝当然是甭指望了，不过，杀口猪倒是没问题，小婉家的四头猪也有了二百斤左右的体重，每天呼哧呼哧在圈里跑得那叫一个欢实，小婉大清早就爬起来，在外面打了几趟拳脚之后，就扒着猪圈往里看，眼睛里星光爆闪……这跑的哪里是猪，是四堆啊！
“婉姐，今天杀猪吗？”张陵今天起来的倒早，跑过来问道。
“是啊。”小婉借机又蹂躏了一把小正太的嫩脸，道：“快去练习吧，这种场面小孩子不宜看，太血腥了。”
“你不比我大多少，为什么可以看？”张陵不情愿地嘟囔着，转身离开。
“嗯，你说什么？”小婉耳朵好使得很，伸手刚要捉他的耳朵，小正太脚下发力，噌地窜了出去。
吃过早饭，杨二叔腰上揣着把杀猪刀就过来了，张孝在门口，两个人差点儿大动干戈，幸好张陵看到了，这才解释清除，给他们做了介绍。
“小婉，磨刀石找一块用。”杨二叔招呼道。在村子里，说起杀猪，杨二叔绝对是头一把刀，一到年关，请他杀猪的村民不少，张家都是找他帮忙的，除非是卖猪。
听到外面霍霍的磨刀声，虎头虎脑和囡囡都穿着崭新的衣服跑出来了，虎头凑到跟前道：“二叔，今年还是您帮我们家杀猪？”
“嗯，想不想看白刀子进，红刀子出？”杨二叔将锋刃迎着太阳晃了一晃，满意地找块抹布给擦洗干净。
“不想！”虎头赶紧摇头，退出去老远。
“没出息的家伙，这还没动刀呢就跑那么远。”杨二叔笑道，他转头向张孝二人道：“两位张兄弟，按住一头猪有没有问题？”
张孝、张仁笑了笑，“没问题！”
“那好，抓猪！”杨二叔一声令下，张孝和张仁直奔猪圈。要说张家这几头猪，长得还真不错，虽然缺粮少油腥，可喂猪菜没断过，也长了将近二百斤。两个人一冲进去，几头猪都有些慌神，绕着猪圈乱跑，二人堵住了一头，四只大手一伸，眨眼间便将它放倒，一人两条腿，就给拎到了案板上。
“嗷！”
肥猪张开大嘴可劲儿地嚎……那可是真正的惊天动地，虎头和虎脑想看又有些怕，双手捂着耳朵在门口探头探脑的。
‘噗’，刀光一闪，没入了猪脖子，嚎叫声戛然而止，旁边的张陵赶快将一个大木盆端了过来，只见杨二叔一拔刀子，猪血便哗哗地流了下来，转眼便淌了半盆子，等猪血流净后，张孝过来将猪血端进了厨房——这东西里面兑些水，加上葱姜，咸盐，再剁里一些肥油，用大肠、小肠一灌，那就是杀猪菜中一道名品——血肠。
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唐朝好媳妇 作者:曾经的青柳
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小婉倒没有想到一句无心之言，却让那两位动了心思，她离开县衙之后，先去铁匠铺让铁匠加工了一特制的铁管，然后便回去张罗着回家，同时又要去张罗着给绣娘的母亲李氏抓了几付药——她的眼病大抵上是从肝火方面得的，开一些去火明目的中药也就成了，小婉还记得一个方子，倒是不用再找坐堂的大夫诊治了。
李氏母女二人身上收拾得干净，小婉将其他仆人都安置在城中，有张忠等人，也不虞他们会逃跑——既便让他们跑，只怕也不会跑的，上哪儿找有吃有睡的地方？
在准备返家的时候，张忠说什么也不放心她们上路，最后还是带着张仁和张孝，两个人都佩了刀箭，以防路上有什么不侧。
现在虽然市面上远谈不到什么‘路不拾遗’，但自从程知节他们的军队入驻山阳县以来，盗贼基本上潜踪匿迹了，而那些野兽……咳，这个冬天，人和动物都饿得够惨，凡是敢冒头的，都成为猎人们的锅里，现在连只耗子都不肯露头了。
至了药王坪，太阳还没下山，有的人家里已经开始生火做饭，炊烟缕缕升起，小婉等人下了车，扶着张杨氏进屋……临走的时候，炉子里的火还捂着，捅开之后，火苗呼呼地窜上来，炕还是热的。
“李婶，你也坐着，先陪我娘说说话，阿陵，你带着虎头虎脑上炕歇着，注意看着囡囡，别让她摔着。”吩咐一圈之后，小婉就带着张孝和张仁去卸车。
给邻居带的东西要分别送过去，忙活一圈之后，太阳已经落山了……“糟糕！饭还没有准备！”小婉突然想到一件事，不由得直捶脑袋。
“小姐，别急，家里已经做上了。”张孝指着张家的院子说道……按道理，小婉是张杨氏的儿媳妇，是少夫人才对，但他们还没有成婚，这个称呼便不合适，最后改为称呼‘小姐’，这才解决了称呼问题。
回到家进了厨房，这才发现做饭的居然是绣娘，看着一个十岁的小女孩扎着围裙做饭，小婉觉得很是怪异——她忘记了自己也不过十四岁。
穷人的孩子早当家啊！
心中叹息一声，小婉也扯了一个围裙过去帮忙，不一会儿，厨房里便饭菜飘香，正在院子里忙碌地张孝和张义就向这个方向频频回顾。
“开饭，开饭。”
张杨氏和小婉都没有阶级歧视的概念，可这人多了，也只能分为两桌，炕上和炕下各一桌。
腊月二十三，老规矩是要送灶王爷的，‘上天演好事，回降吉祥’，这时候没有麦芽糖，通常都是弄些野蜂蜜，往灶王爷嘴上抹一圈，就是让他上天之后，甜言蜜语的把玉皇大帝哄好了。
说起来，小婉前世是不信鬼神了，不过穿越这种诡异的事情都发生了，有没有鬼神，这也就真的很难说，尤其是小婉心里还揣着心事，这蜂蜜抹得就厚了一些……嗯，说不定能把灶王爷的嘴都糊死了。
总算将灶王爷送走，一家老少都松了口气，将上供的瓜果拿下来分而食之，也算是沾上了灶王爷的福泽，就等着他回降吉祥了。
第二天，是腊月二十四，家家户户都开始张罗着过年，这连年闹兵，日子都过不清闲，虽然刚刚露出点儿好苗头，可村民们都已经激动起来……老百姓的要求真的很低，只要有一点希望，就会进行百分之百的努力。
大吃大喝当然是甭指望了，不过，杀口猪倒是没问题，小婉家的四头猪也有了二百斤左右的体重，每天呼哧呼哧在圈里跑得那叫一个欢实，小婉大清早就爬起来，在外面打了几趟拳脚之后，就扒着猪圈往里看，眼睛里星光爆闪……这跑的哪里是猪，是四堆啊！
“婉姐，今天杀猪吗？”张陵今天起来的倒早，跑过来问道。
“是啊。”小婉借机又蹂躏了一把小正太的嫩脸，道：“快去练习吧，这种场面小孩子不宜看，太血腥了。”
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“嗯，你说什么？”小婉耳朵好使得很，伸手刚要捉他的耳朵，小正太脚下发力，噌地窜了出去。
吃过早饭，杨二叔腰上揣着把杀猪刀就过来了，张孝在门口，两个人差点儿大动干戈，幸好张陵看到了，这才解释清除，给他们做了介绍。
“小婉，磨刀石找一块用。”杨二叔招呼道。在村子里，说起杀猪，杨二叔绝对是头一把刀，一到年关，请他杀猪的村民不少，张家都是找他帮忙的，除非是卖猪。
听到外面霍霍的磨刀声，虎头虎脑和囡囡都穿着崭新的衣服跑出来了，虎头凑到跟前道：“二叔，今年还是您帮我们家杀猪？”
“嗯，想不想看白刀子进，红刀子出？”杨二叔将锋刃迎着太阳晃了一晃，满意地找块抹布给擦洗干净。
“不想！”虎头赶紧摇头，退出去老远。
“没出息的家伙，这还没动刀呢就跑那么远。”杨二叔笑道，他转头向张孝二人道：“两位张兄弟，按住一头猪有没有问题？”
张孝、张仁笑了笑，“没问题！”
“那好，抓猪！”杨二叔一声令下，张孝和张仁直奔猪圈。要说张家这几头猪，长得还真不错，虽然缺粮少油腥，可喂猪菜没断过，也长了将近二百斤。两个人一冲进去，几头猪都有些慌神，绕着猪圈乱跑，二人堵住了一头，四只大手一伸，眨眼间便将它放倒，一人两条腿，就给拎到了案板上。
“嗷！”
肥猪张开大嘴可劲儿地嚎……那可是真正的惊天动地，虎头和虎脑想看又有些怕，双手捂着耳朵在门口探头探脑的。
‘噗’，刀光一闪，没入了猪脖子，嚎叫声戛然而止，旁边的张陵赶快将一个大木盆端了过来，只见杨二叔一拔刀子，猪血便哗哗地流了下来，转眼便淌了半盆子，等猪血流净后，张孝过来将猪血端进了厨房——这东西里面兑些水，加上葱姜，咸盐，再剁里一些肥油，用大肠、小肠一灌，那就是杀猪菜中一道名品——血肠。
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