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努力吧!太后童养媳 作者:小青花呀
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路本就偏快,不一会两个人的声音就越来越远,回头一看,这两人妥妥地在后方龟速前进,于是向两人走了过去,一看这两人这才没过几分钟便争论地面红耳赤的。
只听乔睿说:“蒋仲,我不同意你的观点,你说这爆香过后的炖羊肉比火锅好吃,那我可是万万不可苟同。炖羊肉就是街边随处可卖的碗碗羊肉,虽说方便快捷但是只能一次一次反复做,从做法上来说这就已经多了几道复杂的工序。其次,羊肉火锅乃是火锅的一个分支,吃的时候肉汤和一,食物还是热气腾腾,鲜嫩无比,又不油腻,只吃的人酣畅淋漓,又能解郁除湿,实乃冬季佳品。旧时不是有话说道:“羊肉锅子,为岁寒时候最普通之美味”。不像是炖羊肉,若是不快些解决完便会凝成一坨,倒废了人吃食的兴趣。”
逻辑清晰、有理有据直说得蒋仲哑口无言,他本就觉得这小子虽然衣衫褴褛,可是心性谈吐却不同寻常,今日一听才让他更加惊艳。
季风倒是一点意外都没有表露出来,因为他印象中的乔睿就是这样,语言虽然平实可是却句句戳中要害,直叫人无力反驳,不过朝堂上的他可更比现在锋芒显露。
“乔兄说的没错,冬天吃的就是一个暖字,这‘绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?’不正是描绘的我们将要吃火锅的情景?”季风应和道。
这蒋仲也是不甘落后,遂说道:“我们中医上可是有句话‘羊肉是一剂助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之温补佳品’,不过我只吃过这碗碗羊肉,姝不知这火锅羊肉是什么味道,说话确实有失偏颇。”正说这话,又横了乔睿一眼,“看今晚你吃得了多少,能不能塞住你的嘴,真是人小鬼大,要求多。”
作者有话要说: 季风:白居易的《问刘十九》了解一下
《风味人间》好看!
☆、第十三章
村子本来就不算大,三人不一会就走到了季风他们家门口,虽是站在门口,但是不知是什么的香味却缕缕飘入鼻尖,只叫人吞口水。
只见院子里空无一人,倒是留下了几个浅浅的鸡爪印子。不远处,堂屋的门也轻轻掩着,好似刚刚才有人从里面溜出来的样子。
在外面走了一遭,季风身子都冻僵了,想必这病人乔睿身体更是受不了。于是,他赶紧把他们二人迎进屋里。
屋子里依旧没有人,但是刚刚烧完的炭火却留有余温,暖和得很。
想必这睡午觉的小懒猫肯定起来了,定是去帮母亲了。
蒋大夫进了屋后,突然想起什么似的,一拍脑袋立刻掉头往外走,对乔睿道:“你在这里好好等着,我去去就来。”遂将食指竖放在嘴边,做了一个噤声的动作:“别乱说话”。
乔睿拉着他的衣角,抬头看着他的眼睛,问道:“你要去干嘛?不要丢我一个人在这里。”两只眼睛睁得多大,可怜巴巴的样子。
想到那一晚他的梦话,蒋仲心里有一些动容,转身揉了揉他的发,语气柔和了不少:“我这没带礼物就登门拜访,实在是失了礼数,我这去备点礼物,马上就回来了。”
“蒋大夫,只是寻常人家吃饭,哪里管什么礼数不礼数,我们家也是随意得很,还是免了这些虚礼,不然倒是生分了。”季风道。
蒋大夫看到这乔睿这么脆弱的样子不知为何心里挺难受的,本来心里就有一些摇摆不定,听到季风这么一说便又坐回了座位,满脸都是歉意,道:“实在是不好意思。”
然后他回顾四周,发现依旧没看到有他人在,不禁有些好奇,随问道:“不知令尊、令母在吗?我这到了这么久了却未见其身影。”
“家母还在厨房忙活着,一会就来,我这先去看看快要准备好了没有,你们就在这里稍等片刻,我稍后再过来。”季风又回道,“家中只有家母”
蒋仲听闻,心里一惊,真是想抽自己巴掌的心思都有了,赶紧说道:“实在不好意思,这我确实不知,多有冒犯。”然后站了起来,理了理衣服,道:“我对做饭好奇得很,也在村里听闻令母厨艺了得,不知可否去学习一番?”
“自然是可以的,请随我来。”季风轻轻把门打开,尽量不让冷气窜进屋里。
“你们是不是把我忘了啊?有没有待客之道啊?怎么茶果都不上?”乔睿有一些不满,嘟囔着嘴,“要么也把我带上一起去看看这羊肉火锅怎么做的?我也是只吃过羊肉却也没见过怎么做的人啊!”
“那一起吧!”季风道。
·
三人遂到了厨房内,正赶上这两人准备蘸水。
只见陈岐一边准备着蘸料,一边对沈晚温柔地说道:“做蘸水可是可以随着个人的心意来做了,虽说常言道这‘辛、辣、卤、糟、鲜’三部分构成了蘸水的精华,可我倒不是这么觉得。还是要按着自己的意思来。”
蒋仲走到门口,看到陈岐的侧颜,脑子里一些零星的碎片突然灌入,然后转瞬即逝脑子里又是一片空白。像是肌肉记忆一般,情不自禁一句“师姐”喊出了声。
陈岐听到其声倒是没有任何异样,抬了抬头看到了他们三人,随即招呼:“到了就坐下吧,站着干什么?待把蘸水做好就开饭了。”她自然地忽略了这一声师姐,然后转头对乔睿一笑,“乖孩子,腿好些了吗?”
“多谢伯母关心,已经好多了。”乔睿拍了拍还在发神的蒋仲,回道。
蒋仲瞬间清醒了,对陈岐说道:“多谢夫人今天盛情款待,我这也是走得匆忙没有带礼物,下次一定补上,还请夫人见谅。”
“这些都不重要,人来了就行了,这最怕的不就是请客不到吗?”陈岐打趣道,遂回头对沈晚道“晚晚,麻烦你去把碗筷摆好,我们这就准备吃饭了。”
然后,只见陈岐将五六个碗一次摆上了桌上,里面分别盛放着圈状的青辣椒,剁碎的水辣椒,还有些许香菜,当真是和别家不一样。
“小碗装蘸料,大碗盛汤。”蒋仲对乔睿说道。
乔睿倒是一脸不耐烦地说道,“知道了知道了,就你话多。”
四人坐定,待汤滚熟将这汤汁浇上便可开吃。蘸料带汤,再另盛汤一碗待冷却后喝掉当暖身,这时候盛上的汤味道最佳,没有被这后上的菜坏了味,就算是不加任何蘸料那味道也是顶顶地好。
只见这桌上满满当当地摆满了一桌子的菜,随处可见的山药块、土豆片、藕片、还有白萝卜.....但是其中最引人注目的莫过于,轻如薄片的羊肉盘重重叠叠摞起了好高的一层。
看到此景,乔睿倒是来了兴致,还未等众人开动,便率先烫入了一片羊肉,不出几秒这肉便熟了透,但口感却不老,肉多筋少,再加上
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路本就偏快,不一会两个人的声音就越来越远,回头一看,这两人妥妥地在后方龟速前进,于是向两人走了过去,一看这两人这才没过几分钟便争论地面红耳赤的。
只听乔睿说:“蒋仲,我不同意你的观点,你说这爆香过后的炖羊肉比火锅好吃,那我可是万万不可苟同。炖羊肉就是街边随处可卖的碗碗羊肉,虽说方便快捷但是只能一次一次反复做,从做法上来说这就已经多了几道复杂的工序。其次,羊肉火锅乃是火锅的一个分支,吃的时候肉汤和一,食物还是热气腾腾,鲜嫩无比,又不油腻,只吃的人酣畅淋漓,又能解郁除湿,实乃冬季佳品。旧时不是有话说道:“羊肉锅子,为岁寒时候最普通之美味”。不像是炖羊肉,若是不快些解决完便会凝成一坨,倒废了人吃食的兴趣。”
逻辑清晰、有理有据直说得蒋仲哑口无言,他本就觉得这小子虽然衣衫褴褛,可是心性谈吐却不同寻常,今日一听才让他更加惊艳。
季风倒是一点意外都没有表露出来,因为他印象中的乔睿就是这样,语言虽然平实可是却句句戳中要害,直叫人无力反驳,不过朝堂上的他可更比现在锋芒显露。
“乔兄说的没错,冬天吃的就是一个暖字,这‘绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?’不正是描绘的我们将要吃火锅的情景?”季风应和道。
这蒋仲也是不甘落后,遂说道:“我们中医上可是有句话‘羊肉是一剂助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之温补佳品’,不过我只吃过这碗碗羊肉,姝不知这火锅羊肉是什么味道,说话确实有失偏颇。”正说这话,又横了乔睿一眼,“看今晚你吃得了多少,能不能塞住你的嘴,真是人小鬼大,要求多。”
作者有话要说: 季风:白居易的《问刘十九》了解一下
《风味人间》好看!
☆、第十三章
村子本来就不算大,三人不一会就走到了季风他们家门口,虽是站在门口,但是不知是什么的香味却缕缕飘入鼻尖,只叫人吞口水。
只见院子里空无一人,倒是留下了几个浅浅的鸡爪印子。不远处,堂屋的门也轻轻掩着,好似刚刚才有人从里面溜出来的样子。
在外面走了一遭,季风身子都冻僵了,想必这病人乔睿身体更是受不了。于是,他赶紧把他们二人迎进屋里。
屋子里依旧没有人,但是刚刚烧完的炭火却留有余温,暖和得很。
想必这睡午觉的小懒猫肯定起来了,定是去帮母亲了。
蒋大夫进了屋后,突然想起什么似的,一拍脑袋立刻掉头往外走,对乔睿道:“你在这里好好等着,我去去就来。”遂将食指竖放在嘴边,做了一个噤声的动作:“别乱说话”。
乔睿拉着他的衣角,抬头看着他的眼睛,问道:“你要去干嘛?不要丢我一个人在这里。”两只眼睛睁得多大,可怜巴巴的样子。
想到那一晚他的梦话,蒋仲心里有一些动容,转身揉了揉他的发,语气柔和了不少:“我这没带礼物就登门拜访,实在是失了礼数,我这去备点礼物,马上就回来了。”
“蒋大夫,只是寻常人家吃饭,哪里管什么礼数不礼数,我们家也是随意得很,还是免了这些虚礼,不然倒是生分了。”季风道。
蒋大夫看到这乔睿这么脆弱的样子不知为何心里挺难受的,本来心里就有一些摇摆不定,听到季风这么一说便又坐回了座位,满脸都是歉意,道:“实在是不好意思。”
然后他回顾四周,发现依旧没看到有他人在,不禁有些好奇,随问道:“不知令尊、令母在吗?我这到了这么久了却未见其身影。”
“家母还在厨房忙活着,一会就来,我这先去看看快要准备好了没有,你们就在这里稍等片刻,我稍后再过来。”季风又回道,“家中只有家母”
蒋仲听闻,心里一惊,真是想抽自己巴掌的心思都有了,赶紧说道:“实在不好意思,这我确实不知,多有冒犯。”然后站了起来,理了理衣服,道:“我对做饭好奇得很,也在村里听闻令母厨艺了得,不知可否去学习一番?”
“自然是可以的,请随我来。”季风轻轻把门打开,尽量不让冷气窜进屋里。
“你们是不是把我忘了啊?有没有待客之道啊?怎么茶果都不上?”乔睿有一些不满,嘟囔着嘴,“要么也把我带上一起去看看这羊肉火锅怎么做的?我也是只吃过羊肉却也没见过怎么做的人啊!”
“那一起吧!”季风道。
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三人遂到了厨房内,正赶上这两人准备蘸水。
只见陈岐一边准备着蘸料,一边对沈晚温柔地说道:“做蘸水可是可以随着个人的心意来做了,虽说常言道这‘辛、辣、卤、糟、鲜’三部分构成了蘸水的精华,可我倒不是这么觉得。还是要按着自己的意思来。”
蒋仲走到门口,看到陈岐的侧颜,脑子里一些零星的碎片突然灌入,然后转瞬即逝脑子里又是一片空白。像是肌肉记忆一般,情不自禁一句“师姐”喊出了声。
陈岐听到其声倒是没有任何异样,抬了抬头看到了他们三人,随即招呼:“到了就坐下吧,站着干什么?待把蘸水做好就开饭了。”她自然地忽略了这一声师姐,然后转头对乔睿一笑,“乖孩子,腿好些了吗?”
“多谢伯母关心,已经好多了。”乔睿拍了拍还在发神的蒋仲,回道。
蒋仲瞬间清醒了,对陈岐说道:“多谢夫人今天盛情款待,我这也是走得匆忙没有带礼物,下次一定补上,还请夫人见谅。”
“这些都不重要,人来了就行了,这最怕的不就是请客不到吗?”陈岐打趣道,遂回头对沈晚道“晚晚,麻烦你去把碗筷摆好,我们这就准备吃饭了。”
然后,只见陈岐将五六个碗一次摆上了桌上,里面分别盛放着圈状的青辣椒,剁碎的水辣椒,还有些许香菜,当真是和别家不一样。
“小碗装蘸料,大碗盛汤。”蒋仲对乔睿说道。
乔睿倒是一脸不耐烦地说道,“知道了知道了,就你话多。”
四人坐定,待汤滚熟将这汤汁浇上便可开吃。蘸料带汤,再另盛汤一碗待冷却后喝掉当暖身,这时候盛上的汤味道最佳,没有被这后上的菜坏了味,就算是不加任何蘸料那味道也是顶顶地好。
只见这桌上满满当当地摆满了一桌子的菜,随处可见的山药块、土豆片、藕片、还有白萝卜.....但是其中最引人注目的莫过于,轻如薄片的羊肉盘重重叠叠摞起了好高的一层。
看到此景,乔睿倒是来了兴致,还未等众人开动,便率先烫入了一片羊肉,不出几秒这肉便熟了透,但口感却不老,肉多筋少,再加上
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