476 为了吃面而读书

    淮中城，城南大码头。
    原本这里被称作“上渡”，州来城被攻破之后，整个渡口被李专员接管，就迅速改造成了水寨码头。
    主要是为了保养舟船，那些从吴国租来、借来的舟船，要是一定要还的呢，肯定就不用保养了。可以不用还的舟船呢，当然要好好地保养一番。
    借了不用还的东西，不就是自己的嘛。
    自己的东西，肯定是要好好地打理、呵护。
    大码头的官方名称叫做“淮中一号码头”，堤坝的规模也明显要比东西两侧要大得多，东侧平坦的堤坝是要改建成堆场的，上面已经建了临时仓库。大埝之间有闸口，闸口引流淮水，除了灌溉用途之外，还能通航舟船。
    往北有专门的大宗货物卸货区，比如说丝绸、粮食、麻布、生料、甲具、皮革等等等等，都没有设置在淮水旁，而是深入内陆。
    淮中一号码头往西，则是市场，原本是自发形成的小市场，设置市掾令之后，就是官民各半，码头的大宗物资交易在这里，民间小贩的自产自销，也在这里。
    毕竟舟船往来，比较便利，淮南的土特产，搭个便船，就能前往淮北来售卖。
    一进一出，淮北的市场，养活了不知道多少淮南的五口之家。
    “这西市口当真是热闹。”
    “有个西市小学，义士、义从家属，可在此学习。”
    “唔……”
    列国商人，但凡有点见识的，便觉得李解这头吴国禽兽，简直凶残无比。
    “令狐兄初到淮中城，定是和愚弟刚来时一般，淮中城处处别致，不若寻个食肆，坐下闲聊？”
    “善。”
    操着晋国东北口音，二人寻了“西市口”的一处食肆，就进去找了个位子坐下。
    桌椅板凳一应俱全，有前厅有后厨有临街的有开窗的，能见山水能看市井，这食肆的风格，也是和列国大不相同。
    “本地虽有分食，却也不多见，如今大多同桌而食。”
    拍了拍桌子，料子极好的榉木，加工得非常规整，让人一看就觉得舒服。
    桌上摆着两只竹筒，一只竹筒中倒插着筷子，另外一只则是插着长著，后者是用作公筷，为了卫生。
    “这食肆非是民办。”
    “原本是西市口工地食堂。”
    “……”
    被称作令狐兄的晋人顿时有些无语，他来了淮中城，自然也是知道“食堂”是个什么地界儿。
    那本该是下层贱人吃饭的窝棚，怎么都想不到，自己居然也会来搓一顿。
    换做以前，肯定会认为这个老朋友是轻视他，只不过淮中城处处怪异，也就不会这么多想。
    毕竟，这种“食堂”，那些个犹如活体野兽的鳄人，也是时常过来用餐。
    正想着鳄人呢，就见两个鳄人进来，然后用很别扭的口音，冲柜台说道：“大排面，两碗。米饭，一盆。”
    “两位上尉少待，这便去做。”
    柜台后的店家一开口，就让“令狐兄”毛了，心说你他娘的两个大头兵，居然敢受用“上尉”二字，你们吴人就这么不要脸的吗？
    可一看两个鳄人的死妈脸，“令狐兄”毛了的心绪，又稳定了下来，淡定，淡定。
    “令狐兄，若是学得兵法，当去何处效力？”
    “言之犹早啊。”
    叹了一声，却见两个小厮忙活开来，已经给他们的桌上摆好了小菜，有荤有素，除了烂软的豆子之外，还有一碟笋干，一盘木耳，五六块酥鱼，两只鸡爪。
    看着上来的小菜，“令狐兄”都愣了，尤其是那酥鱼，一看就是油炸的，这特么都是什么鬼？！
    他堂堂令狐氏子弟，在老家也没吃过几回油炸的东西啊，油太贵！
    “请！”
    抽了一双筷子递过去，请客的并没有察觉到对面的神情有变，自顾自也抽了一双筷子，然后叹道：“我家夫子从洛京赶来，本想早早见面李子，谁知道，李子竟是前往新郑。早知如此，还不如先行前往郑国。”
    “想是老滑子自有考量。”
    “唉……实不相瞒，夫子命我等前来江淮，着实……唉！”
    又是重重一叹，“令狐兄”宽慰道：“老滑子乃是当世智者，贤弟日后，必享其德。”
    唉声叹气的家伙正要说话，就见店家上了一壶米酒，香甜的气味溢散出来，让人精神一振。
    “竟然有酒？”
    “淮南稻米酿制，唯本地官营食肆，才能随意售卖。”
    这几个月淮中城缺米少粮，谁都是知道的。
    可偏偏还能有粮食来酿酒，这也是相当的夸张。
    不过“令狐兄”看了看桌上的菜肴，心中盘算了一笔账，顿时微微点头：“淮中食材丰沛，确实不同寻常。”
    这是一笔很复杂的账，但大体上还是能够理解的，土地产出不高，增加单位亩产是一种方法；开辟更多的田地，也是一种方法；增加餐桌食品的多样性，还是一种方法。
    只要看到本地的芋头存量都这么多，“令狐兄”就相信，淮中城的粮食危机，不会比别处严重到哪里去。
    本地抵抗饥荒的能力，显然要强得多。
    只从一叠酥鱼，就能看出来很多背后的事情。
    本地油脂丰富，已经可以用来做这种小菜，那么原本吃起来麻烦的河鱼，只要油炸，大的鱼骨不好说，但原本让人恶心的小小鱼刺，也就没了问题。
    “二位，鸡子面。”
    小厮端着两碗面上桌，面条并不精白，带着一点灰褐色，面汤也带着点芡，除了野葱葱花之外，还有虾米。
    一把细长且烫熟的豆芽，一只金黄油亮的荷包蛋。
    “这……”
    不等“令狐兄”感慨，小厮又小心翼翼地拿了一只壶，在小碟中点了两下，酸味顿时溢散出来。
    是醋。
    这下“令狐兄”顿时不想说话，抄起筷子，赶紧开吃。
    醋……很贵。
    这一餐对“令狐兄”来说，相当的精致，而请客的滑稽大夫三子，掏钱的时候，脸皮也在发抖。
    这一餐……很贵。
    如无必要，并没有多少人会在这种馆子里消遣，也只有鳄人那样拿着高工资的，才能动不动下馆子解决吃饭问题。
    冷天吃了一碗面，又是在淮水之畔，更是让人觉得暖洋洋，浑身上下都是无比的舒服。
    “这淮中城……”拂须的“令狐兄”整个人都是心情舒畅，“真好啊。”
    可惜，精致消费有点贵，想要拿高工资，就得像鳄人一样。
    “大丈夫当学上上兵法也！”
    “令狐兄好志气。”
    只是“令狐兄”豪情万丈的此刻，内心却是在无比地纠结：鸡子面，好吃，贵。
    学到上上兵法，就能拿高工资，然后天天吃鸡子面！