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最喜欢的就是像柳立这样大智若愚的手下,聪明却不浮躁,永远清楚自己的位置,自己的目的,有野心,却不会用旁门左道去实现,而是脚踏实地的去做。
“建立配料厂。”
柳立进入餐饮这一行的时间满打满算也就一年的样子,除了会做包子,别的白案功夫一窍不通,红案就更别提了,配火锅底料还是跟林墨学的配方,但是他却拿着比县城里最好的厨子还要高的薪资。
他凭什么?柳立不止一次这样扪心自问。
所以柳立心里明白,他凭借的就是林墨对他的赏识,给他的机会和信任,而他唯一能够回报给林墨就只有忠诚。店里生意很火,已经有人打听出他是配料的主厨后,暗地里出高价想将他挖走,也有想从他这里买配方的。他全都拒绝了,原因很简单,因为林墨。林墨不仅是给予他机会的伯乐,更重要的是,林墨本身非常具有潜力,要知道他现在甚至还不到17岁,短短一年多时间里,就从一无所有,发展到现在拥有一家全县最好的早餐店、一家全县最火的火锅店,马上还将在锦城开一家比这更大的分店,如果再给他多一些时间呢?
柳立自问自己没能力做到这样,那些想来撬走自己的人也没有这样的能力。想明白了,就很容易做出抉择。柳立的抉择就是追随林墨,他知道林墨是个很大方的人,只要他有肉吃,就一定少不了他汤喝!
关于配料厂,柳立曾听程叔说过,锦城山城那些有名气的火锅连锁店几乎都有自己的配料厂,不过配料厂的厂长通常是火锅店老板本人或者至亲,配方往往不会让外人知道。程叔说的时候,还很羡慕他运气好,让他跟着林墨好好干。现在听到林墨提配料厂三个字,柳立的心脏开始不受控制的狂跳,他甚至漏听了几个字。
“……没有太多精力管配料厂的事情,交给别人我也不放心,你愿意接手吗?”
“愿意。”柳立忙不迭点头。
林墨笑道:“你都不问问待遇就同意了,就不怕吃亏吗?”
柳立露出一个憨厚的笑容:“不会,我知道你不是那样的人。”
林墨笑着说:“看来还不能亏待你,不然我就要变成‘那样的人’了。”
柳立明知林墨是跟他开玩笑,还是急出一头大汗,两只蒲扇大的手都快摇成风扇了:“不是,我不是那个意思。”
林墨真怀疑自己再逗下去,柳立会不会哭,他想了下自己的脸,没什么可怕的地方啊,怎么柳立见他一次比一次恐惧?
林墨收敛了笑容,认真道:“既然你愿意,以后配料厂我就交给你全权负责了,从生产到管理,全部都交给你负责,你有信心吗?”
柳立沉默片刻,最后很认真的点头:“我会努力做好的。”
林墨松了口气,如果柳立想都不想就答应下来,他才该担心了,但愿,这次他没看错人。“配料厂我会给你最大的权限,我对你只有两点要求,第一,管理上不能任人唯亲,必须做到公私分明;第二,配方绝对不能让第三个人知道。这两点,你能做到吗?”
这一次涉及原则,柳立没有丝毫迟疑,非常坚定的点头:“能。”
“配料厂一旦成立,将成为火锅店的附属生产企业,我会设立单独核算,配料厂提供给火锅店的每一份底料,都会以一个合理的价格进行采购。场地、厂房、机器设备等等初期固定资产投资全部算我的,你只需要技术入股,并负责管理,除了工资外,我算你15%的股份,另外还有林氏火锅楼总店以及以后开的所有分店3%的股份,另外今年年初承诺你的分红不变……”
林墨话音未落,柳立激动得打翻了手边的玻璃杯,他慌乱的将杯子捡起来,却听林墨继续道:“你大概也猜到了,林氏火锅楼并不只有我们林家一个股东,如果你将来有了什么别的想法,你可以先同我沟通,总之,不要做让自己的后悔的事情。”
柳立看着林墨带着浅笑的俊脸,脑海中浮现的却是某次惊鸿一瞥看到的阿虎那双冰冷残酷的眼睛,那样的眼神,总让他想起村里屠夫将刀子捅进猪脖子的瞬间。他知道,林墨是在警告他。
人心是最不容易满足的东西,只给胡萝卜的下场,往往是养出一个大胃王,适当的大棒才能激发出人骨子里的奴性,才更好统御。
看到柳立的脸瞬间变得苍白,林墨适时地转移了话题:“明天我要去锦城看看那边分店装修的进度,不出意外的话,我要去京城念高中,所以,后续的事情,爸爸会跟你谈。具体的合同、保密协议等爸爸找的律师拟好以后,再跟你签,如果你有什么要求,就趁这段时间多想想,想好了就跟爸爸或者我说,我们会为你考虑的。”
“好。”
“配料厂现在还没开始修建,预计最快要十一月份才能投入使用,这段时间店里会招一些新人进行培训,你多费点心。”
“这是我应该做的。”
“行,那就先这样吧,有什么问题你随时跟我联系。”
“好。”配料厂15%的股份,林氏火锅楼3%的股份,如果没有林墨的恫吓,柳立都要乐疯了,他哪里会有什么问题?先不说别的,以火锅楼如今的生意,林墨承诺他的这些股份,今年年终奖少说不低于两三万,再加上他这一年存的工资……不行,等晚上下班了,该找冬梅好好商量一下,究竟是在乡下修栋楼房好呢,还是在城里买套房子呢?只可惜还要再等两年,他才到法定结婚年龄,正好趁着这两年多存点钱,以后风风光光的将冬梅娶进门。可是,好想现在就娶媳妇儿怎么办?
跟柳立有着相似烦恼的还有韩勋,明明到手的媳妇儿又溜了,还要独守空房十多天,简直不能再虐了。
☆、第一百章 偶遇
次日下午林墨就乘坐了长途汽车去锦城,到锦城的时候已经是下午五点半,林书还有半个小时才放学。林书和庞校长借宿在庞校长哥哥家,庞校长哥哥如今县里的教委工作,但老婆却是锦城的中学教师,带着孩子住在锦城,单位分配的房子本来就不大,林书和庞校长借住在那儿本来就已经很不方便了,林墨自然不可能住过去。
所以决定要过来陪林书一段时间后,林墨就让庞校长帮忙打听有没有短租的房子。庞校长还真从让他嫂子帮忙找到一套,而且就在他嫂子家楼下,是他嫂子同学校一关系很好的同事家的房子,他们刚搬去新房子,正愁旧房子怎么处置,听她说想短租一个月给家里过来培训的侄子住,当即就同意了,还说什么都不肯收钱。不过,最终在庞校长坚持下,还是付了一千块钱租金。
房主很大方,说了房子里的家电家具随他们用,庞校长只买了两床被褥换掉,就拎包
“建立配料厂。”
柳立进入餐饮这一行的时间满打满算也就一年的样子,除了会做包子,别的白案功夫一窍不通,红案就更别提了,配火锅底料还是跟林墨学的配方,但是他却拿着比县城里最好的厨子还要高的薪资。
他凭什么?柳立不止一次这样扪心自问。
所以柳立心里明白,他凭借的就是林墨对他的赏识,给他的机会和信任,而他唯一能够回报给林墨就只有忠诚。店里生意很火,已经有人打听出他是配料的主厨后,暗地里出高价想将他挖走,也有想从他这里买配方的。他全都拒绝了,原因很简单,因为林墨。林墨不仅是给予他机会的伯乐,更重要的是,林墨本身非常具有潜力,要知道他现在甚至还不到17岁,短短一年多时间里,就从一无所有,发展到现在拥有一家全县最好的早餐店、一家全县最火的火锅店,马上还将在锦城开一家比这更大的分店,如果再给他多一些时间呢?
柳立自问自己没能力做到这样,那些想来撬走自己的人也没有这样的能力。想明白了,就很容易做出抉择。柳立的抉择就是追随林墨,他知道林墨是个很大方的人,只要他有肉吃,就一定少不了他汤喝!
关于配料厂,柳立曾听程叔说过,锦城山城那些有名气的火锅连锁店几乎都有自己的配料厂,不过配料厂的厂长通常是火锅店老板本人或者至亲,配方往往不会让外人知道。程叔说的时候,还很羡慕他运气好,让他跟着林墨好好干。现在听到林墨提配料厂三个字,柳立的心脏开始不受控制的狂跳,他甚至漏听了几个字。
“……没有太多精力管配料厂的事情,交给别人我也不放心,你愿意接手吗?”
“愿意。”柳立忙不迭点头。
林墨笑道:“你都不问问待遇就同意了,就不怕吃亏吗?”
柳立露出一个憨厚的笑容:“不会,我知道你不是那样的人。”
林墨笑着说:“看来还不能亏待你,不然我就要变成‘那样的人’了。”
柳立明知林墨是跟他开玩笑,还是急出一头大汗,两只蒲扇大的手都快摇成风扇了:“不是,我不是那个意思。”
林墨真怀疑自己再逗下去,柳立会不会哭,他想了下自己的脸,没什么可怕的地方啊,怎么柳立见他一次比一次恐惧?
林墨收敛了笑容,认真道:“既然你愿意,以后配料厂我就交给你全权负责了,从生产到管理,全部都交给你负责,你有信心吗?”
柳立沉默片刻,最后很认真的点头:“我会努力做好的。”
林墨松了口气,如果柳立想都不想就答应下来,他才该担心了,但愿,这次他没看错人。“配料厂我会给你最大的权限,我对你只有两点要求,第一,管理上不能任人唯亲,必须做到公私分明;第二,配方绝对不能让第三个人知道。这两点,你能做到吗?”
这一次涉及原则,柳立没有丝毫迟疑,非常坚定的点头:“能。”
“配料厂一旦成立,将成为火锅店的附属生产企业,我会设立单独核算,配料厂提供给火锅店的每一份底料,都会以一个合理的价格进行采购。场地、厂房、机器设备等等初期固定资产投资全部算我的,你只需要技术入股,并负责管理,除了工资外,我算你15%的股份,另外还有林氏火锅楼总店以及以后开的所有分店3%的股份,另外今年年初承诺你的分红不变……”
林墨话音未落,柳立激动得打翻了手边的玻璃杯,他慌乱的将杯子捡起来,却听林墨继续道:“你大概也猜到了,林氏火锅楼并不只有我们林家一个股东,如果你将来有了什么别的想法,你可以先同我沟通,总之,不要做让自己的后悔的事情。”
柳立看着林墨带着浅笑的俊脸,脑海中浮现的却是某次惊鸿一瞥看到的阿虎那双冰冷残酷的眼睛,那样的眼神,总让他想起村里屠夫将刀子捅进猪脖子的瞬间。他知道,林墨是在警告他。
人心是最不容易满足的东西,只给胡萝卜的下场,往往是养出一个大胃王,适当的大棒才能激发出人骨子里的奴性,才更好统御。
看到柳立的脸瞬间变得苍白,林墨适时地转移了话题:“明天我要去锦城看看那边分店装修的进度,不出意外的话,我要去京城念高中,所以,后续的事情,爸爸会跟你谈。具体的合同、保密协议等爸爸找的律师拟好以后,再跟你签,如果你有什么要求,就趁这段时间多想想,想好了就跟爸爸或者我说,我们会为你考虑的。”
“好。”
“配料厂现在还没开始修建,预计最快要十一月份才能投入使用,这段时间店里会招一些新人进行培训,你多费点心。”
“这是我应该做的。”
“行,那就先这样吧,有什么问题你随时跟我联系。”
“好。”配料厂15%的股份,林氏火锅楼3%的股份,如果没有林墨的恫吓,柳立都要乐疯了,他哪里会有什么问题?先不说别的,以火锅楼如今的生意,林墨承诺他的这些股份,今年年终奖少说不低于两三万,再加上他这一年存的工资……不行,等晚上下班了,该找冬梅好好商量一下,究竟是在乡下修栋楼房好呢,还是在城里买套房子呢?只可惜还要再等两年,他才到法定结婚年龄,正好趁着这两年多存点钱,以后风风光光的将冬梅娶进门。可是,好想现在就娶媳妇儿怎么办?
跟柳立有着相似烦恼的还有韩勋,明明到手的媳妇儿又溜了,还要独守空房十多天,简直不能再虐了。
☆、第一百章 偶遇
次日下午林墨就乘坐了长途汽车去锦城,到锦城的时候已经是下午五点半,林书还有半个小时才放学。林书和庞校长借宿在庞校长哥哥家,庞校长哥哥如今县里的教委工作,但老婆却是锦城的中学教师,带着孩子住在锦城,单位分配的房子本来就不大,林书和庞校长借住在那儿本来就已经很不方便了,林墨自然不可能住过去。
所以决定要过来陪林书一段时间后,林墨就让庞校长帮忙打听有没有短租的房子。庞校长还真从让他嫂子帮忙找到一套,而且就在他嫂子家楼下,是他嫂子同学校一关系很好的同事家的房子,他们刚搬去新房子,正愁旧房子怎么处置,听她说想短租一个月给家里过来培训的侄子住,当即就同意了,还说什么都不肯收钱。不过,最终在庞校长坚持下,还是付了一千块钱租金。
房主很大方,说了房子里的家电家具随他们用,庞校长只买了两床被褥换掉,就拎包
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