第三章 陈包包的担担面 三

    说起来这担担面从表面看上去也没有什么惊艳之处，准确来说，从表面看上去那就是一碗普通的煮面条，如果硬要找出什么不同之处，那大抵也就是多了些肉末、芽菜、芝麻粒，就这样一碗普普通通的煮面条真的会好吃吗？

    当少年手中的竹筷开始在面碗中搅动那一刻开始，潜藏在普通表面下的内涵终于显露出来了。

    担担面是没有汤汁的，跟绝大多数干拌面一样，在面条还未搅拌前，它是平庸无奇的，可一旦开始搅动面条，那沉淀中碗底属于干拌面特有的精髓也将会被释放出来。

    少年面前这碗担担面就很好的诠释出了这一点，碗底沉积的调料被尽数释放了出来，原本被死死压制住的香味在这一刻爆发了，伴随着升腾而起的热气猛的扑在了少年的脸上。

    一股浓郁的香味钻进了少年的鼻腔中，那是红辣椒油的香辣，芝麻酱的脆香，猪肉末的酥香，葱末的清香，种种香味融合造就了完美的香气，这种香味无疑就是激活食欲的最佳利器。

    担担面的香味显然已经勾动起了少年食欲，这一点从他不断鼓动的喉结就能看的出来，他已经忍不住的在吞咽口水了。

    担担面虽说是没有汤汁的干拌面，但根根面条间却并不粘连，纯白顺滑的面条在竹筷的搅拌下有了改变，红辣椒油依附在面条上为它披上了一层光鲜的外衣。

    当碗底的佐料与面条彻底融合的那一刻，担担面终于展现出了属于它的不凡，这样一碗香气扑鼻，油光鲜亮的煮面条，恐怕任何人都不会拒绝吧。

    陈包包那张如老农般黝黑的脸庞上满是笑意，他对自己做出的担担面有着绝对的自信，从捕捉到少年表情变化的那一刻起，他就知道距离自己所期待的一幕已经不远了。

    这次一切都按照陈包包所预期的那样，少年将面条拌均匀后没有丝毫的停滞，竹筷挑着一小夹面条送入了口中。

    这一刻少年已经等待的太久了，香味扑鼻?油光鲜亮?这两者的撩拨他已经忍受够了！现在他只想吃掉它，吃掉这碗勾动起他食欲的担担面。

    第一口，少年还只是浅尝。

    面条滑过嘴唇，感受到面条顺滑的同时也被依附在面条上的红辣椒油给留下了一道烙印，辣味还未入口就已经让少年有了切身体会。

    面条溜进了嘴里，咸鲜辣，三种味道瞬间就通过舌头扩散了出去。

    第二口，少年送入口中的面条明显增多了。

    这一次带给他的又是另外一种体验，面条滑爽，面臊酥香；咸鲜微酸辣，芽菜香味浓郁。

    第三口！少年的脸上已经隐约有汗水淌出，他只是竹筷一卷，只听“滋溜”一声，卷在竹筷上的面条就被全部送入了口中。

    顺滑筋道的面条如同帝皇般带着自己的臣子们征服了少年的味蕾，那种无与伦比的口感竟然让他一时找不到足以形容的词语。

    最后一口面条下肚，少年已是挥汗如雨，当这也正是吃的酣畅淋漓的体现，他看了看眼前空落落的面碗忍不住的感慨道“这样的味道，这样的口感，好一碗担担面！”

    少年的感慨没能逃过陈包包的耳朵，从这一刻起，陈包包的还击要开始了。

    陈包包咧嘴笑着问道“小哥我做的担担面，味道还不错吧。”

    少年点了点头回答道“何止不错，简直就是美味。不过…”

    陈包包听到少年前半段回答时脸上的笑意更浓了，可当“不过”两字从少年嘴里说出的瞬间，他居然就绷不住面皮了。

    “不过什么?”陈包包急切的问道。

    少年犹豫了片刻，脸上带着几分为难的表情回答道“这个不太好说呢。”

    少年越是犹豫不想回答，陈包包就越是想知道“不过…”之后究竟是什么，好奇心被彻底撩动起来后的陈包包忍不住的说道“小哥你有什么想说的就说出来啊！在我面前没有什么是不好说的。”

    “其实这是我第二次吃到你做的担担面了，这次这碗担担面比起我九天前在你家乡面摊上第一次吃过的那碗在用料上要厚道太多了，且不提几乎多了一倍的肉末臊子，我想就连那秘制的红辣椒油你也应该是多放了几勺吧，你为了想得我一句好这是下了大本钱啊，不过弄这么个样子货这是打算糊弄谁呢？”少年说完后似笑非笑的看向了陈包包。

    陈包包听完少年的话后浑身一震，他猛的看向了那个长相普通至极的少年，仿佛是在重新认识对方一般。

    陈包包凝视着少年，语气不善的问道“你是谁?！”

    少年平静的回答道“我叫褚时，一个正在游历学习中的厨师。”

    一听少年自报身份，陈包包居然笑了，他直视着少年褚时的眼睛说道“厨师?那你跟我九天时间也是别有用心咯?是想要学我这门担担面的手艺吧。”

    褚时点点头回答道“九天之前还只是感兴趣，不过现在倒是想学了。”

    陈包包终于听到了他最想听到的答案，至于褚时到底是个厨师还是个愣头青他压根就不在意。他满脸期待的问道“你果真是想学我这门手艺?”

    褚时一本正经的回答道“想学。”

    陈包包翻脸了，他终于说出了那已经在心中演练了无数次的话“那刚才给你机会为什么就不把握呢，现在想学?晚了！”

    事情的各种发展虽然不如陈包包所预料中的那样顺利，可无论如何结果是好的，现在对于陈包包而言，最动听的无疑就是之后来自褚时的后悔与哀求了。

    可事实上褚时压根就没有受到任何影响，他可是还有未曾亮出的底牌，就像是陈包包对担担面的自信，他也对自己的底牌充满了自信，因为那是一个让所有面点师都无法拒绝的瑰宝。

    褚时从随身的包袱里取出了一个木盒子将它轻轻的放在了桌面上，随后他对陈包包说道“不知道陈师傅你有没有听说过『蜀汉老面』。”

    在听到『蜀汉老面』这四个字后，不止是陈包包，就连坐在一旁充当看客的老江不由的来了精神，毕竟那可是『蜀汉老面』啊！

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