第40章:穿越火线
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“那我又能怎么做?”余经理看着天花板,声音提高了一些。数秒后烦躁地揉着眉心:“你先出去。关注仙客来,答应他的要求。记住,如果他提出有关三家店的要求……你知道该怎么做。”
“我……知道了。”姚先生咬了咬牙,满脸遗憾地离开。
余经理叹了口气,空无一人的办公室格外安静。
“但是……我们也离不开他们啊……他们却可以随时抛弃我们。”他喃喃自语:“合约都是一年一签,马上就要到了……为了一家店得罪三家,我怎么敢?”
他拿起手机看了一眼,苦笑道:“能在三家聚牛app的联手封锁下逃出生天,这样,你才能真正‘转正。’”
“我特别给了你一个夏季的时间呢……十一……我很期待看到你的身影。”
与此同时,蓉城东,西,南三大片区,一辆轿车开出,很快到了一座装修豪华的茶楼。
正是上次在这里面见刘开明的胖瘦二人组,以及一位个子不高,四方脸的外国人。
“打听到了?”外国人首先开口,中文相当纯正。
“打听到了。”胖子将手中一份资料推了出去:“明天下午五点,仙客来折扣推。而且,折扣价格为每份料理……两百。”
“shit!!”外国人咬牙切齿地骂了一句:“两百一份菜?!聚牛这是疯了?还是不把我们当门面看了?两百?我们西部第一法餐都没有这种折扣!”
胖子和瘦子目光微微动了动,这句话让他们听的相当不舒服。
“他的标价有问题。但如果聚牛真的要捧,我们没法通知物价局,那就是打了聚牛的脸,如果我们还想在这里当老大的话。”瘦子沉声道。
外国人没有开口,拿起资料袋拆开,飞快看了起来。越看,脸上嘲讽之色越浓,最后一声嗤笑,废纸一样丢在了桌上。
“我不懂这是什么。”他傲然指着那份资料:“但是,能和我们的红酒焗牛排比吗?”
“低劣的饮食,名字都没有听说过。狗屎一样的东西一份150,还有888套餐?这他妈难道不是刷单!”
他好像是个易冲动的脾气,铁青着脸站了起来:“聚牛越来越蠢了,刷不刷单看不出来吗!这种垃圾居然也能上折扣推!还是200高价折扣!简直是饥不择食!”
“怎样的傻逼才会点这种垃圾食品!?”
“一个不知道从那个垃圾堆跑出来的下三滥,也敢来动我们的地盘!很好……老余想捧,我们就告诉他,谁才是聚牛老大!”
“我们也是这个意思。”胖子玩着手中核桃,眼中闪过一抹寒光:“明天下午五点,大家都在推荐位上吧?”
所有人对视了一眼,点了点头。
胖子森然一笑:“到时候……一起改菜单!”
“他出什么,我们也出什么。我就不信了!同在推荐位,他还能在我们封锁下卖出高日销?”
“放心。”外国人磨牙道:“我和他同为xc区,明天……我就会让他看看,仔细瞪大狗眼看清楚。一流餐厅和苍蝇餐馆的区别!”
胖子抬了抬眼皮,点了点头:“看你的了,巴蒂斯特,夏天到了,他的米线……”
“gauche(狗屎)。”巴蒂斯特微微低伏了身子,郑重地看着胖子的眼睛:“这不是料理,也不是什么所谓的米线,这是gauche。”
“一个没有实体店的老鼠棚,贫民区的下三滥。我希望这点是我们首先达成的共识。”
胖子微笑着耸了耸肩:“好的,巴蒂斯特,夏天到了,我觉得他有可能拿出冰品——如果他会的话。”
“那他就等死!”巴蒂斯特起身走了出去,一声冷哼传来:“世界上,法国的冰品独一无二,法国任何料理都是最美味,最华丽的。而这,也恰好是我最擅长的。”
“不管他拿出了什么——虽然很大可能也是画虎不成的模仿,但是我也会告诉他,在夏天,我才是蓉城的第一餐厅!”
咚,门关上了。胖子和瘦子对视了一眼。瘦子淡淡道:“我很讨厌他。你明明知道,为什么一定要喊他来?”
“因为他说得对。”胖子叹了口气,端起茶杯抿了一口:“高级冰品,华夏早就被打得溃不成军了。现在年轻人吃的是和路雪,哈根达斯,喝的是星巴克。夏天根本没有华夏糕点的份。”
“咱们没有品牌。”他淡淡道:“如果仙客来不蠢,就算模仿都会拿出冰品。但能确保击溃对方的,只有巴蒂斯特。正好,同为xc区。”
瘦子嘴唇抽了抽:“我厌恶的,是他那种法餐高高在上,余下都是垃圾的嘴脸。”
他躺在摇椅上闭上了眼睛:“可惜……咱们还真没资格和常年霸占日销第一的他争论。”
…………………………………………
陈实并不知道这些,知道了他也没时间关心。
他没有回叶冲家,租的房间内灯火通明,他已经全神贯注地忙碌起来。
直到半夜十二点,他再也撑不住困意,这才停住了手。
“呼……”长长舒了口气,满意地看着柜子里整整三排的冰品。除了冰镇桃花酿是系统出品,其他全部都是自己亲手制作。一种充实的满足感缓缓蔓延。
不,不仅仅是充实和满足,还有期待。
明天,这个首个推荐颗粒无收的仙客来,逆势增长后,终于将面对整个蓉城食客挑剔的舌头。
这一次大推荐,他不允许一点失误。
擦了擦额头的汗,来不及冲澡,他拍下三种冰品的图片,每一张照片都和苏青梅约定的那样,将玉佩放在旁边。郑重地在后台写道:夏日特供苏氏糖水铺。
桂花荔枝冰:300。
云锦豆花:300。
冰镇桃花酿:300。
绝对奢侈的价格!
就连哈根达斯都很难达到上两百的价格,苏氏糖水铺,且不说味道,这个价格就绝对是冰品贵族!
就在他要摁下确定的时候,系统的声音缓缓响起:“尊敬的宿主,这个价格不能再高了。再高,恐怕会触及app的天花板。”
“天花板?”
“是的,您知道为什么真正的顶尖餐厅都不会在app销售吗?因为一顿饭几个菜就上千或者几千,超越了大部分顾客的消费能力。而app的实质,是数目最大,也最普通的食客集散地。他们的消费能力在200以内。300已经超出了这条线太多。”
“那……”
“尊敬的宿主,系统并不建议降价,苏大师的冰品值得这个价格。但是,要想打开这个契机,需要一些运气。”
陈实微微颔首,如果实在卖不出去,他还有最后一招。
重生八年,活人怎么可能被尿憋死?
摁下确定。聚牛立刻就通过了上传,就在同一时间,金菊,never forget,朝花,三位主厨全都看到了一瞬间变化的界面图。
“果然是冰品。”一栋装修不错的公寓中,巴蒂斯特扫了一眼仙客来的店面。电话立刻响了起来。
“出来了。”胖子的声音从电话那边传来:“确实是冰品。巴蒂斯特先生。动手?”
“当然!”巴蒂斯特端起旁边的咖啡抿了一口,寒声道:“看来……指望一个被利益冲昏头脑的蠢货自动退下是不可能的了。也好……料理的世界,说话的永远只有厨师的手。”
“既然真的找死,never forget不介意让他做一次唐吉坷德!”
“你有把握?”电话中沉声道。
“呵呵……”巴蒂斯特神色冰寒地笑了笑,太久了……千团大战之后真的太久了,久到新人想上位也不看看占的谁的位置?久到聚牛居然不问问自己四家的意见?
现在这些新兴餐厅是不是忘了,他们……可是经历了四年的千团大战屹立不倒的蓉城高级法餐啊……
“你知道什么是冰品吗?”他嗤笑了一声开口。
仿佛没有想到对方会有这个问题,电话里没有回答。
巴蒂斯特自顾自地说了下去:“世界所有夏日冰品,始祖全部脱胎于冰淇淋。而在华夏流行的哈根达斯,在十大冰淇淋品牌里,只能排到第十。”
“那你知道三甲吗?”
不等对方开口,他自傲地说道:“三甲之一,法国巴黎berthilion冰淇淋,远比你们那些苍蝇馆子低劣的冰粉,凉糕高贵得多——抱歉,我没有诋毁华夏美食的意思,只是陈述事实。绝不是简陋的工艺,粗劣的拼盘。而是艺术的集合。”
“更巧的是,现在我们的甜点主厨阿托斯,正好来自于berthilion。”
他挂断了电话:“就让never forget来让他明白,什么是料理新时代的规矩。”
这一切陈实都不知道,忙完所有之后,他就好好休息。明天不仅仅是手艺活,更是体力活。
一夜无梦。第二天,他晨跑回来已经八点。刚喝了杯水,电话突然尖叫了起来。
“喂?”他刚喘着气拿起电话,那边一个有些焦灼的声音就响了起来:“陈先生您好,我是姚光辉,贵店的专属负责人。如果你现在有空,请马上打开聚牛app,看看朝花,金菊,never forget三家餐厅。”
陈实照做,一边操作一边问:“他们是?”
“你或许听说过千团大战。”姚光辉的声音有些急促:“它宣告着餐饮行业新时代的来到,而这三家,再加上德川日料。就是聚牛app四大台柱,经历过漫长的千团大战。每天,他们的流水都在一万以上,纯利每个月没有下过十五万。”
聚牛app已经出现在眼前,陈实点进朝花,刚看了一眼,就有些不敢相信地眨了眨眼睛:“这是……”
没有废话,他马上点进金菊。眉头立刻锁紧。
最后,点进了never forget。
“怎么会这样?”他凝重地看着三家店面,金菊,朝花,同时推出夏日凉品,而且赫然是……
桂花荔枝冰!
云锦豆花!
冰镇桃花酿!
和他的菜品一模一样!
不……甚至菜品图都只是稍微修改了一下!!
“我……知道了。”姚先生咬了咬牙,满脸遗憾地离开。
余经理叹了口气,空无一人的办公室格外安静。
“但是……我们也离不开他们啊……他们却可以随时抛弃我们。”他喃喃自语:“合约都是一年一签,马上就要到了……为了一家店得罪三家,我怎么敢?”
他拿起手机看了一眼,苦笑道:“能在三家聚牛app的联手封锁下逃出生天,这样,你才能真正‘转正。’”
“我特别给了你一个夏季的时间呢……十一……我很期待看到你的身影。”
与此同时,蓉城东,西,南三大片区,一辆轿车开出,很快到了一座装修豪华的茶楼。
正是上次在这里面见刘开明的胖瘦二人组,以及一位个子不高,四方脸的外国人。
“打听到了?”外国人首先开口,中文相当纯正。
“打听到了。”胖子将手中一份资料推了出去:“明天下午五点,仙客来折扣推。而且,折扣价格为每份料理……两百。”
“shit!!”外国人咬牙切齿地骂了一句:“两百一份菜?!聚牛这是疯了?还是不把我们当门面看了?两百?我们西部第一法餐都没有这种折扣!”
胖子和瘦子目光微微动了动,这句话让他们听的相当不舒服。
“他的标价有问题。但如果聚牛真的要捧,我们没法通知物价局,那就是打了聚牛的脸,如果我们还想在这里当老大的话。”瘦子沉声道。
外国人没有开口,拿起资料袋拆开,飞快看了起来。越看,脸上嘲讽之色越浓,最后一声嗤笑,废纸一样丢在了桌上。
“我不懂这是什么。”他傲然指着那份资料:“但是,能和我们的红酒焗牛排比吗?”
“低劣的饮食,名字都没有听说过。狗屎一样的东西一份150,还有888套餐?这他妈难道不是刷单!”
他好像是个易冲动的脾气,铁青着脸站了起来:“聚牛越来越蠢了,刷不刷单看不出来吗!这种垃圾居然也能上折扣推!还是200高价折扣!简直是饥不择食!”
“怎样的傻逼才会点这种垃圾食品!?”
“一个不知道从那个垃圾堆跑出来的下三滥,也敢来动我们的地盘!很好……老余想捧,我们就告诉他,谁才是聚牛老大!”
“我们也是这个意思。”胖子玩着手中核桃,眼中闪过一抹寒光:“明天下午五点,大家都在推荐位上吧?”
所有人对视了一眼,点了点头。
胖子森然一笑:“到时候……一起改菜单!”
“他出什么,我们也出什么。我就不信了!同在推荐位,他还能在我们封锁下卖出高日销?”
“放心。”外国人磨牙道:“我和他同为xc区,明天……我就会让他看看,仔细瞪大狗眼看清楚。一流餐厅和苍蝇餐馆的区别!”
胖子抬了抬眼皮,点了点头:“看你的了,巴蒂斯特,夏天到了,他的米线……”
“gauche(狗屎)。”巴蒂斯特微微低伏了身子,郑重地看着胖子的眼睛:“这不是料理,也不是什么所谓的米线,这是gauche。”
“一个没有实体店的老鼠棚,贫民区的下三滥。我希望这点是我们首先达成的共识。”
胖子微笑着耸了耸肩:“好的,巴蒂斯特,夏天到了,我觉得他有可能拿出冰品——如果他会的话。”
“那他就等死!”巴蒂斯特起身走了出去,一声冷哼传来:“世界上,法国的冰品独一无二,法国任何料理都是最美味,最华丽的。而这,也恰好是我最擅长的。”
“不管他拿出了什么——虽然很大可能也是画虎不成的模仿,但是我也会告诉他,在夏天,我才是蓉城的第一餐厅!”
咚,门关上了。胖子和瘦子对视了一眼。瘦子淡淡道:“我很讨厌他。你明明知道,为什么一定要喊他来?”
“因为他说得对。”胖子叹了口气,端起茶杯抿了一口:“高级冰品,华夏早就被打得溃不成军了。现在年轻人吃的是和路雪,哈根达斯,喝的是星巴克。夏天根本没有华夏糕点的份。”
“咱们没有品牌。”他淡淡道:“如果仙客来不蠢,就算模仿都会拿出冰品。但能确保击溃对方的,只有巴蒂斯特。正好,同为xc区。”
瘦子嘴唇抽了抽:“我厌恶的,是他那种法餐高高在上,余下都是垃圾的嘴脸。”
他躺在摇椅上闭上了眼睛:“可惜……咱们还真没资格和常年霸占日销第一的他争论。”
…………………………………………
陈实并不知道这些,知道了他也没时间关心。
他没有回叶冲家,租的房间内灯火通明,他已经全神贯注地忙碌起来。
直到半夜十二点,他再也撑不住困意,这才停住了手。
“呼……”长长舒了口气,满意地看着柜子里整整三排的冰品。除了冰镇桃花酿是系统出品,其他全部都是自己亲手制作。一种充实的满足感缓缓蔓延。
不,不仅仅是充实和满足,还有期待。
明天,这个首个推荐颗粒无收的仙客来,逆势增长后,终于将面对整个蓉城食客挑剔的舌头。
这一次大推荐,他不允许一点失误。
擦了擦额头的汗,来不及冲澡,他拍下三种冰品的图片,每一张照片都和苏青梅约定的那样,将玉佩放在旁边。郑重地在后台写道:夏日特供苏氏糖水铺。
桂花荔枝冰:300。
云锦豆花:300。
冰镇桃花酿:300。
绝对奢侈的价格!
就连哈根达斯都很难达到上两百的价格,苏氏糖水铺,且不说味道,这个价格就绝对是冰品贵族!
就在他要摁下确定的时候,系统的声音缓缓响起:“尊敬的宿主,这个价格不能再高了。再高,恐怕会触及app的天花板。”
“天花板?”
“是的,您知道为什么真正的顶尖餐厅都不会在app销售吗?因为一顿饭几个菜就上千或者几千,超越了大部分顾客的消费能力。而app的实质,是数目最大,也最普通的食客集散地。他们的消费能力在200以内。300已经超出了这条线太多。”
“那……”
“尊敬的宿主,系统并不建议降价,苏大师的冰品值得这个价格。但是,要想打开这个契机,需要一些运气。”
陈实微微颔首,如果实在卖不出去,他还有最后一招。
重生八年,活人怎么可能被尿憋死?
摁下确定。聚牛立刻就通过了上传,就在同一时间,金菊,never forget,朝花,三位主厨全都看到了一瞬间变化的界面图。
“果然是冰品。”一栋装修不错的公寓中,巴蒂斯特扫了一眼仙客来的店面。电话立刻响了起来。
“出来了。”胖子的声音从电话那边传来:“确实是冰品。巴蒂斯特先生。动手?”
“当然!”巴蒂斯特端起旁边的咖啡抿了一口,寒声道:“看来……指望一个被利益冲昏头脑的蠢货自动退下是不可能的了。也好……料理的世界,说话的永远只有厨师的手。”
“既然真的找死,never forget不介意让他做一次唐吉坷德!”
“你有把握?”电话中沉声道。
“呵呵……”巴蒂斯特神色冰寒地笑了笑,太久了……千团大战之后真的太久了,久到新人想上位也不看看占的谁的位置?久到聚牛居然不问问自己四家的意见?
现在这些新兴餐厅是不是忘了,他们……可是经历了四年的千团大战屹立不倒的蓉城高级法餐啊……
“你知道什么是冰品吗?”他嗤笑了一声开口。
仿佛没有想到对方会有这个问题,电话里没有回答。
巴蒂斯特自顾自地说了下去:“世界所有夏日冰品,始祖全部脱胎于冰淇淋。而在华夏流行的哈根达斯,在十大冰淇淋品牌里,只能排到第十。”
“那你知道三甲吗?”
不等对方开口,他自傲地说道:“三甲之一,法国巴黎berthilion冰淇淋,远比你们那些苍蝇馆子低劣的冰粉,凉糕高贵得多——抱歉,我没有诋毁华夏美食的意思,只是陈述事实。绝不是简陋的工艺,粗劣的拼盘。而是艺术的集合。”
“更巧的是,现在我们的甜点主厨阿托斯,正好来自于berthilion。”
他挂断了电话:“就让never forget来让他明白,什么是料理新时代的规矩。”
这一切陈实都不知道,忙完所有之后,他就好好休息。明天不仅仅是手艺活,更是体力活。
一夜无梦。第二天,他晨跑回来已经八点。刚喝了杯水,电话突然尖叫了起来。
“喂?”他刚喘着气拿起电话,那边一个有些焦灼的声音就响了起来:“陈先生您好,我是姚光辉,贵店的专属负责人。如果你现在有空,请马上打开聚牛app,看看朝花,金菊,never forget三家餐厅。”
陈实照做,一边操作一边问:“他们是?”
“你或许听说过千团大战。”姚光辉的声音有些急促:“它宣告着餐饮行业新时代的来到,而这三家,再加上德川日料。就是聚牛app四大台柱,经历过漫长的千团大战。每天,他们的流水都在一万以上,纯利每个月没有下过十五万。”
聚牛app已经出现在眼前,陈实点进朝花,刚看了一眼,就有些不敢相信地眨了眨眼睛:“这是……”
没有废话,他马上点进金菊。眉头立刻锁紧。
最后,点进了never forget。
“怎么会这样?”他凝重地看着三家店面,金菊,朝花,同时推出夏日凉品,而且赫然是……
桂花荔枝冰!
云锦豆花!
冰镇桃花酿!
和他的菜品一模一样!
不……甚至菜品图都只是稍微修改了一下!!
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