第19章 神仙美食
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小环跑进屋里。
“小姐,快去看看先生。”
“小环,先生怎么啦?”
“先生真的会做菜啊,切菜简直像飞一样。”
“看看去。”
冯高云带头,三姐妹在后,就奔棚子来了。
还在外面的时候,就听到里面传来如马蹄般急促的声音。
几人进了棚子,就见李木手里菜刀飞舞,咚咚咚的,很有节奏的声音传来。
“你们怎么来啦?这里不用你们,回去等着就好,小环,你留下来。”
李木扭头跟众人说话,手里的刀却没有停下。
“先生小心切手。”
如意担心地提醒。
“没事儿,心里有数。”
几个人也不走,就在一旁看着李木操作。
切完辣椒,就开始打鸡蛋,然后就用筷子搅拌,把鸡蛋糊打得都飘了起来。
“你们回去吧,在这里耽误我做菜,冯郎若是没事,就把桌几准备好。”
“好,先生,学生这就去。”
几个人出去后,棚子里剩下了李木和小环。
“小环,看着我怎么做,你学着点儿,等你将来嫁人到了婆婆家,有了这一手,就会叫人另眼相看,省得受气。”
“先生,我才不到外面嫁人呢,我还要伺候小姐,跟着小姐,也不用我做菜。”
“你能伺候一辈子?或许明年夫人就叫你嫁人呢。”
现在的结婚年龄,男子十八岁,女子十五岁。
为了鼓励生育,增加人口,皇上甚至颁布诏书,催促百姓早点儿结婚,寡妇们也尽量再嫁。
小环今年已经十四岁,明年就到了法定的结婚年龄,很可能叫她嫁人。
大户人家的小姐,固然不用下厨房。但象小环这样奴婢,就是贱民,即使将来赎身,社会阶层也不会高到哪里。自己不会做饭,谁来伺候她?
除非她特别有钱,否则,丈夫和婆婆还会伺候她?想都别想。
大唐的女子地位虽然比较高,也只是相对于其他朝代来说的。毕竟是男尊女卑的社会,女人总是处于弱势地位。
“我告诉你小环,你学会了这四个菜,今后在长安城开个食铺都能赚钱。”
“好,我跟先生学。怪不得人家都说先生与众不同,还真的如此。”
李木这边开工后不久,就陆续有几个闲人过来,站在窗户外和门口看热闹。
之后就陆陆续续的来人不断,一边看着,一边低声说着什么。
没多久,武元庆和武元爽也来了,走进屋里,说了几句客气话,意思是先生是不是嫌在府里吃的不好?不用先生自己下厨之类的。
菜快好的时候,杨夫人也过来,看了一会儿,没说什么就走了。
半个多时辰后,四个菜全都好了。
“小环,别吃了,分菜吧。”
现在吃饭,还都是分餐制。
一人一个食盘,一个矮凳,一个矮几,各吃各的。
一个婢女进来。
“先生,夫人和两位阿郎也在屋里,是不是给他们也要准备啊?”
原来杨夫人和武元庆、武元爽也在等着吃饭。
嘿,你们倒是不客气,早早就在那里等上了。
“既然在这里,自然要给了。小环,鸡蛋羹够吧?”
“够了,先生,一共十五碗。”
“一人一碗,你们也是一人一碗,还有剩的,你们就分了。”
“先生,叫阿郎知道,会责骂奴婢的。”
“不让他们知道不就行了。他们若是看见,就说是我赏给你们的。”
吃饭就在院子里面,一人面前一个食盘已经摆好。还没有人动,都在等着李木。
“夫人,先尝尝这个鸡蛋羹。”
李木来到杨夫人面前。
“鸡蛋羹?这是鸡蛋做出来的?”
“是,尝尝味道如何?”
杨夫人拿起汤匙,小心翼翼吃了一口。
随即脸上露出笑容。
“好,软糯温滑,口齿留香。果然是美味。来,你们也尝尝。先生辛苦了,快快坐下用饭。”
武元庆过来,给李木到了一杯酒。
“香气四溢,叫人垂涎欲滴,先生果然好手艺。”
“大郎不必急于美言,吃过了再说。”
“好,真是神仙美食啊。先生果然是妙手。”
冯高云喊了起来。
“呵,真是美味至极,这一生从未吃过如此美食。先生辛苦,谢谢啦。来,我敬先生一杯。”
武元爽举起了酒杯。
三个小丫头没说话,似乎已经没工夫说话,也没有了淑女样,吃得狼吞虎咽的。
四个菜,用了四种烹饪方法。
鸡蛋羹蒸出来的,辣椒是炒出来的,红焖羊肉是焖的,鱼是红烧的。
原本李木还有些担心,怕初级的红糖红烧效果不好,不过最后结果还算可以应付过去。
这四个菜,都是现在市面上没有的做法。
“想不到先生还有如此精妙手艺,不知先生在何处学的?”
杨夫人问道。
“在东海桃花岛的时候,就是家师和几位同门师兄师姐在那里。我最小,师兄师姐们总是哄骗我做饭。一来二去,就悟出了这些式样。他们吃的高兴,就愈加哄骗我,最后就总是我做饭。”
“这些东西,我们也都有,却做不出如此美味出来,可见厨艺无止境。大郎,我说府里的厨子厨艺不好,这回你该相信了吧?”
杨夫人借此机会,敲打了武元庆。
“夫人说得对,我不得不服。先生,我有一事相求,还望先生成全?”
这个小子要干什么?想叫我给你做饭,那是万万不能的。
“大郎请讲。”
“过几天放田假,委屈先生教导一下我家厨子,让他们跟先生学习一下。当然也不会让先生白教。”
“我也正有此意,还望先生成全。”
杨夫人也及时上来助攻。
她跟武氏兄弟虽然不和,在这件事情上倒是不约而同。
“一个是教,两个也是教。我叫我家厨子也来学习,还望先生成全。”
冯高云也来凑热闹。
“既然如此,恭敬不如从命。我就教他们一下。”
“谢谢先生,我敬先生一杯。”
“大郎请。”
众人喝下一杯,如意也举起了酒杯。
“先生博学多才,我们姐妹也敬先生一杯。”
“好,为师喝了。”
李木今天也挺高兴,一口喝了下去。
大唐的风气开放,在宴饮上也可见一斑。
不仅象今天这样,家里人男女之间不甚回避,可以一起吃饭。
便是招待宾客,女眷也不用刻意回避,甚至还可以上来一起吃饭饮酒,敬酒。
这顿饭吃的很热闹,武家兄弟给杨夫人敬酒,武家姐妹也给两个哥哥敬酒。一时之间,一家人显得其乐融融。
至少表面上是如此。
“小姐,快去看看先生。”
“小环,先生怎么啦?”
“先生真的会做菜啊,切菜简直像飞一样。”
“看看去。”
冯高云带头,三姐妹在后,就奔棚子来了。
还在外面的时候,就听到里面传来如马蹄般急促的声音。
几人进了棚子,就见李木手里菜刀飞舞,咚咚咚的,很有节奏的声音传来。
“你们怎么来啦?这里不用你们,回去等着就好,小环,你留下来。”
李木扭头跟众人说话,手里的刀却没有停下。
“先生小心切手。”
如意担心地提醒。
“没事儿,心里有数。”
几个人也不走,就在一旁看着李木操作。
切完辣椒,就开始打鸡蛋,然后就用筷子搅拌,把鸡蛋糊打得都飘了起来。
“你们回去吧,在这里耽误我做菜,冯郎若是没事,就把桌几准备好。”
“好,先生,学生这就去。”
几个人出去后,棚子里剩下了李木和小环。
“小环,看着我怎么做,你学着点儿,等你将来嫁人到了婆婆家,有了这一手,就会叫人另眼相看,省得受气。”
“先生,我才不到外面嫁人呢,我还要伺候小姐,跟着小姐,也不用我做菜。”
“你能伺候一辈子?或许明年夫人就叫你嫁人呢。”
现在的结婚年龄,男子十八岁,女子十五岁。
为了鼓励生育,增加人口,皇上甚至颁布诏书,催促百姓早点儿结婚,寡妇们也尽量再嫁。
小环今年已经十四岁,明年就到了法定的结婚年龄,很可能叫她嫁人。
大户人家的小姐,固然不用下厨房。但象小环这样奴婢,就是贱民,即使将来赎身,社会阶层也不会高到哪里。自己不会做饭,谁来伺候她?
除非她特别有钱,否则,丈夫和婆婆还会伺候她?想都别想。
大唐的女子地位虽然比较高,也只是相对于其他朝代来说的。毕竟是男尊女卑的社会,女人总是处于弱势地位。
“我告诉你小环,你学会了这四个菜,今后在长安城开个食铺都能赚钱。”
“好,我跟先生学。怪不得人家都说先生与众不同,还真的如此。”
李木这边开工后不久,就陆续有几个闲人过来,站在窗户外和门口看热闹。
之后就陆陆续续的来人不断,一边看着,一边低声说着什么。
没多久,武元庆和武元爽也来了,走进屋里,说了几句客气话,意思是先生是不是嫌在府里吃的不好?不用先生自己下厨之类的。
菜快好的时候,杨夫人也过来,看了一会儿,没说什么就走了。
半个多时辰后,四个菜全都好了。
“小环,别吃了,分菜吧。”
现在吃饭,还都是分餐制。
一人一个食盘,一个矮凳,一个矮几,各吃各的。
一个婢女进来。
“先生,夫人和两位阿郎也在屋里,是不是给他们也要准备啊?”
原来杨夫人和武元庆、武元爽也在等着吃饭。
嘿,你们倒是不客气,早早就在那里等上了。
“既然在这里,自然要给了。小环,鸡蛋羹够吧?”
“够了,先生,一共十五碗。”
“一人一碗,你们也是一人一碗,还有剩的,你们就分了。”
“先生,叫阿郎知道,会责骂奴婢的。”
“不让他们知道不就行了。他们若是看见,就说是我赏给你们的。”
吃饭就在院子里面,一人面前一个食盘已经摆好。还没有人动,都在等着李木。
“夫人,先尝尝这个鸡蛋羹。”
李木来到杨夫人面前。
“鸡蛋羹?这是鸡蛋做出来的?”
“是,尝尝味道如何?”
杨夫人拿起汤匙,小心翼翼吃了一口。
随即脸上露出笑容。
“好,软糯温滑,口齿留香。果然是美味。来,你们也尝尝。先生辛苦了,快快坐下用饭。”
武元庆过来,给李木到了一杯酒。
“香气四溢,叫人垂涎欲滴,先生果然好手艺。”
“大郎不必急于美言,吃过了再说。”
“好,真是神仙美食啊。先生果然是妙手。”
冯高云喊了起来。
“呵,真是美味至极,这一生从未吃过如此美食。先生辛苦,谢谢啦。来,我敬先生一杯。”
武元爽举起了酒杯。
三个小丫头没说话,似乎已经没工夫说话,也没有了淑女样,吃得狼吞虎咽的。
四个菜,用了四种烹饪方法。
鸡蛋羹蒸出来的,辣椒是炒出来的,红焖羊肉是焖的,鱼是红烧的。
原本李木还有些担心,怕初级的红糖红烧效果不好,不过最后结果还算可以应付过去。
这四个菜,都是现在市面上没有的做法。
“想不到先生还有如此精妙手艺,不知先生在何处学的?”
杨夫人问道。
“在东海桃花岛的时候,就是家师和几位同门师兄师姐在那里。我最小,师兄师姐们总是哄骗我做饭。一来二去,就悟出了这些式样。他们吃的高兴,就愈加哄骗我,最后就总是我做饭。”
“这些东西,我们也都有,却做不出如此美味出来,可见厨艺无止境。大郎,我说府里的厨子厨艺不好,这回你该相信了吧?”
杨夫人借此机会,敲打了武元庆。
“夫人说得对,我不得不服。先生,我有一事相求,还望先生成全?”
这个小子要干什么?想叫我给你做饭,那是万万不能的。
“大郎请讲。”
“过几天放田假,委屈先生教导一下我家厨子,让他们跟先生学习一下。当然也不会让先生白教。”
“我也正有此意,还望先生成全。”
杨夫人也及时上来助攻。
她跟武氏兄弟虽然不和,在这件事情上倒是不约而同。
“一个是教,两个也是教。我叫我家厨子也来学习,还望先生成全。”
冯高云也来凑热闹。
“既然如此,恭敬不如从命。我就教他们一下。”
“谢谢先生,我敬先生一杯。”
“大郎请。”
众人喝下一杯,如意也举起了酒杯。
“先生博学多才,我们姐妹也敬先生一杯。”
“好,为师喝了。”
李木今天也挺高兴,一口喝了下去。
大唐的风气开放,在宴饮上也可见一斑。
不仅象今天这样,家里人男女之间不甚回避,可以一起吃饭。
便是招待宾客,女眷也不用刻意回避,甚至还可以上来一起吃饭饮酒,敬酒。
这顿饭吃的很热闹,武家兄弟给杨夫人敬酒,武家姐妹也给两个哥哥敬酒。一时之间,一家人显得其乐融融。
至少表面上是如此。
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