第一百四十一章:家常小菜
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三日后。
黄家宴请的客人陆陆续续的到了。
先来的是住黄家隔壁的柳家。
来的,只是柳家父子三个。
黄亦云见只来他们父子三个后,就叫二妹直接把柳婶子和云儿那丫头一块请来了。
柳家和自己走的近,加上又住隔壁,住的又近,柳家父子三个都来了,不可能丢下柳婶子母女两个在家里头不是。
“柳兄、柳青、柳城快快进屋坐,来都来了,还带啥东西的。”黄从江兄弟两个在门外迎客人,黄从江见柳家父子来后,连忙的上前道。
只是看到他们提着东西后,他面上故作不悦的。但是依旧上前接过他们提来的东西。
黄从河把柳家父子迎了进去后,并未再出来迎客,陪着柳家父子和黄平程两个唠叨磕着。
之后徐家父子和徐于氏也来了。
村长父子和张林氏也到了。
赵秀才夫妇和赵长生也接连而至。
来到最后的是镇上的张掌柜架着马车来了。
只是,黄家虽然说是请客不是做酒席,而是暖房,但是他们来黄家都各自带来了随礼。
黄家一一的接过,摆放到堂内内的一间卧室之内。
黄家堂屋内老大的一块地方,明亮又干净的,里头已经摆放了三张大桌子。
男人们一桌,女人们一桌,唠叨着磕着瓜子吃着花生,说些趣事或是见闻。
特别是几个娃儿,围着赵秀才,听赵秀才说的所见所闻,听的他们入神,心生向往。
一时之间,黄家堂屋内,说话声音。笑声一片。
另一边坐在男人那边的赵长生打自从进来黄家后,便时不时的望向三妹哪儿。
张四郎则是时不时的朝二妹挤眉弄眼的。
二妹性子本事爽朗和直爽的,见张四郎这般,二妹朝张四郎瞪了几眼,也不瞅他。
张林氏见老四这个模样后,心中不由得叹了一口气,老四这个模样这是入坑太深了,没得救了,不过黄家人品和心性都不错,要是再长些年,两家结成姻亲,张林氏心中也是愿意的。
张四郎这个模样一旁的张村长也发现了,张村长心中微微一动,口中不停的和黄从江或是赵秀才说着话儿。
黄亦云原本以为赵秀才会和其他人说不上啥话,没想到赵秀才十分的健谈外,还不拘小节,见多识广,不管说啥都能够插上一两句话。
“大妹,时辰不早了,该动手做菜了。”黄刘氏看了看天色之后,走近黄亦云跟前道。
“嗯,娘,我知道了。”随后,黄亦云告辞一声后,便带着三妹往后厨走去。
黄家今日请客吃饭,今日一大早起来,就把菜都备好了,该洗的已经洗好了,该切的已经切好,要过水的都已经过水了,就等黄亦云主厨炒菜吃就行了。
先炒小河鱼,小河鱼之前就用油煎成了两面金黄,起锅烧油之后,放小河鱼下去再翻炒几下,放蒜白下去炒,炒至蒜白断生后,放干辣椒末和盐、蒜叶,炒熟直接出锅。
分成三个碗,放在一旁黄家做好的密封的蒸笼里头,这样可以起到保温的作用。
田螺肉已经挑出来了,起锅烧油,爆香田螺肉,之后放蒜白炒至蒜白断生后,放干辣椒末和盐、合粉、蒜叶,炒熟直接出锅。
水煮鱼片.......。
糖醋排骨.......。
十三个菜,有三妹在一旁打着下手,黄亦云不到半个时辰的时间,就把三桌子十三个菜全部给炒完了。
菜炒完后,时间也来到午时,正好可以开饭。
黄李氏、黄刘氏、黄江氏、大妹、二妹、三妹负责传菜上去。
等菜传上去,摆盘放好,碗筷也捡好了后。
黄平程父子三个、张村长父子三个、徐家父子四个、柳大叔和张掌柜、赵秀才坐一桌。
黄李氏、黄刘氏、黄江氏、赵夫人、张林氏、柳婶子、赵长生、张三郎、张四郎、和柳青、柳城他们几人一桌。
黄家姐弟妹一桌。
黄平程坐在主桌,见黄从江给他们倒好了酒后,他站起身来,举着酒杯道“今日承蒙各位光临寒舍,让寒舍蓬荜生辉,实在是荣幸之极,今日这一杯,我先干为敬,你们随意。”
黄平程说完话后,就举起酒杯一仰头就往口中倒去。
那迫不及待的模样,让黄亦云瞧着,像是猴急喝酒,几百年没喝过酒一般。
“叔,你说这话就客气了。咱都是一个村的,时常来往走动,这人情才不会散,什么蓬荜生辉,要是这么说了,每日来我家人可不少了,我家岂不是要金碧生辉了。”张村长顿时打趣的道。
“来来来,咱也别说这个了,吃菜、喝酒。”黄从江招呼众人道。
“这是什么肉,看起来有点眼熟,怎么这么好吃呢?”柳城夹了一筷子的田螺肉吃后问道。
“这水煮鱼也滑嫩好吃。”
“还有糖醋排骨开胃酸爽。”
“这是啥鱼,有股酒香扑鼻,也挺好吃的。”
这顿黄家请吃客的席水,有肉、有鱼、有汤,加上黄亦云厨艺了得,做的好吃,一时之间,来黄家吃饭的人,吃的根本就停不下来,大呼好吃。
就连男人们哪一席连酒都暂时顾不上喝,都是大口吃菜吃饭,频频点头,大呼好吃。
连赵秀才夫妇两个兼顾斯文儒雅的吃,见菜飞快的少了起来后,也放开了手脚大口吃起来了。
“徐老头,我都说了,我家大妹做的菜好吃吧!可没骗你的。”黄平程吃饱肚子后,见到一旁的徐老头后,又忍不住得意炫耀了起来。
“你是养了一个好孙女,但是这个孙女迟早是别人家的,你别得意太久。”徐老头就见不惯黄平程在自己面前得意炫耀之后,徐老头忍不住气他道。
“哼,别吃不不到葡萄说葡萄酸的。”黄平程一听还真觉得是这个理后,半响憋出这一句话道。
“亦云你做的菜比我酒肆大厨做的还好吃,你要是有空,再来镇上教我酒肆大厨做上一两道菜,这价钱好说。
你要是来我酒肆做大厨,这工钱咱都可以慢慢商量的。”张掌柜今日吃了一席黄亦云做的菜后,那滋味老香老好吃了。
不仅仅色香味俱全,好吃,还有一种熟悉的感觉。
家常小菜,炒出了一种家的熟悉感出来,让人怀念不是。
黄家宴请的客人陆陆续续的到了。
先来的是住黄家隔壁的柳家。
来的,只是柳家父子三个。
黄亦云见只来他们父子三个后,就叫二妹直接把柳婶子和云儿那丫头一块请来了。
柳家和自己走的近,加上又住隔壁,住的又近,柳家父子三个都来了,不可能丢下柳婶子母女两个在家里头不是。
“柳兄、柳青、柳城快快进屋坐,来都来了,还带啥东西的。”黄从江兄弟两个在门外迎客人,黄从江见柳家父子来后,连忙的上前道。
只是看到他们提着东西后,他面上故作不悦的。但是依旧上前接过他们提来的东西。
黄从河把柳家父子迎了进去后,并未再出来迎客,陪着柳家父子和黄平程两个唠叨磕着。
之后徐家父子和徐于氏也来了。
村长父子和张林氏也到了。
赵秀才夫妇和赵长生也接连而至。
来到最后的是镇上的张掌柜架着马车来了。
只是,黄家虽然说是请客不是做酒席,而是暖房,但是他们来黄家都各自带来了随礼。
黄家一一的接过,摆放到堂内内的一间卧室之内。
黄家堂屋内老大的一块地方,明亮又干净的,里头已经摆放了三张大桌子。
男人们一桌,女人们一桌,唠叨着磕着瓜子吃着花生,说些趣事或是见闻。
特别是几个娃儿,围着赵秀才,听赵秀才说的所见所闻,听的他们入神,心生向往。
一时之间,黄家堂屋内,说话声音。笑声一片。
另一边坐在男人那边的赵长生打自从进来黄家后,便时不时的望向三妹哪儿。
张四郎则是时不时的朝二妹挤眉弄眼的。
二妹性子本事爽朗和直爽的,见张四郎这般,二妹朝张四郎瞪了几眼,也不瞅他。
张林氏见老四这个模样后,心中不由得叹了一口气,老四这个模样这是入坑太深了,没得救了,不过黄家人品和心性都不错,要是再长些年,两家结成姻亲,张林氏心中也是愿意的。
张四郎这个模样一旁的张村长也发现了,张村长心中微微一动,口中不停的和黄从江或是赵秀才说着话儿。
黄亦云原本以为赵秀才会和其他人说不上啥话,没想到赵秀才十分的健谈外,还不拘小节,见多识广,不管说啥都能够插上一两句话。
“大妹,时辰不早了,该动手做菜了。”黄刘氏看了看天色之后,走近黄亦云跟前道。
“嗯,娘,我知道了。”随后,黄亦云告辞一声后,便带着三妹往后厨走去。
黄家今日请客吃饭,今日一大早起来,就把菜都备好了,该洗的已经洗好了,该切的已经切好,要过水的都已经过水了,就等黄亦云主厨炒菜吃就行了。
先炒小河鱼,小河鱼之前就用油煎成了两面金黄,起锅烧油之后,放小河鱼下去再翻炒几下,放蒜白下去炒,炒至蒜白断生后,放干辣椒末和盐、蒜叶,炒熟直接出锅。
分成三个碗,放在一旁黄家做好的密封的蒸笼里头,这样可以起到保温的作用。
田螺肉已经挑出来了,起锅烧油,爆香田螺肉,之后放蒜白炒至蒜白断生后,放干辣椒末和盐、合粉、蒜叶,炒熟直接出锅。
水煮鱼片.......。
糖醋排骨.......。
十三个菜,有三妹在一旁打着下手,黄亦云不到半个时辰的时间,就把三桌子十三个菜全部给炒完了。
菜炒完后,时间也来到午时,正好可以开饭。
黄李氏、黄刘氏、黄江氏、大妹、二妹、三妹负责传菜上去。
等菜传上去,摆盘放好,碗筷也捡好了后。
黄平程父子三个、张村长父子三个、徐家父子四个、柳大叔和张掌柜、赵秀才坐一桌。
黄李氏、黄刘氏、黄江氏、赵夫人、张林氏、柳婶子、赵长生、张三郎、张四郎、和柳青、柳城他们几人一桌。
黄家姐弟妹一桌。
黄平程坐在主桌,见黄从江给他们倒好了酒后,他站起身来,举着酒杯道“今日承蒙各位光临寒舍,让寒舍蓬荜生辉,实在是荣幸之极,今日这一杯,我先干为敬,你们随意。”
黄平程说完话后,就举起酒杯一仰头就往口中倒去。
那迫不及待的模样,让黄亦云瞧着,像是猴急喝酒,几百年没喝过酒一般。
“叔,你说这话就客气了。咱都是一个村的,时常来往走动,这人情才不会散,什么蓬荜生辉,要是这么说了,每日来我家人可不少了,我家岂不是要金碧生辉了。”张村长顿时打趣的道。
“来来来,咱也别说这个了,吃菜、喝酒。”黄从江招呼众人道。
“这是什么肉,看起来有点眼熟,怎么这么好吃呢?”柳城夹了一筷子的田螺肉吃后问道。
“这水煮鱼也滑嫩好吃。”
“还有糖醋排骨开胃酸爽。”
“这是啥鱼,有股酒香扑鼻,也挺好吃的。”
这顿黄家请吃客的席水,有肉、有鱼、有汤,加上黄亦云厨艺了得,做的好吃,一时之间,来黄家吃饭的人,吃的根本就停不下来,大呼好吃。
就连男人们哪一席连酒都暂时顾不上喝,都是大口吃菜吃饭,频频点头,大呼好吃。
连赵秀才夫妇两个兼顾斯文儒雅的吃,见菜飞快的少了起来后,也放开了手脚大口吃起来了。
“徐老头,我都说了,我家大妹做的菜好吃吧!可没骗你的。”黄平程吃饱肚子后,见到一旁的徐老头后,又忍不住得意炫耀了起来。
“你是养了一个好孙女,但是这个孙女迟早是别人家的,你别得意太久。”徐老头就见不惯黄平程在自己面前得意炫耀之后,徐老头忍不住气他道。
“哼,别吃不不到葡萄说葡萄酸的。”黄平程一听还真觉得是这个理后,半响憋出这一句话道。
“亦云你做的菜比我酒肆大厨做的还好吃,你要是有空,再来镇上教我酒肆大厨做上一两道菜,这价钱好说。
你要是来我酒肆做大厨,这工钱咱都可以慢慢商量的。”张掌柜今日吃了一席黄亦云做的菜后,那滋味老香老好吃了。
不仅仅色香味俱全,好吃,还有一种熟悉的感觉。
家常小菜,炒出了一种家的熟悉感出来,让人怀念不是。
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