495 粽子

    因为点心的种类过于繁多，所以，为了公平起见，黑暗料理界的人，特意制作了一个转盘，来从那繁多的点心中选择一项出来比试。
    转盘上面写了许多种的点心。春卷、烧饼、烧麦、面条、花卷、粥、粽子等等许多种的点心。
    “这次点心的选择，就交由这个转盘来决定，那么，面点王罗根，还有钢棍解师傅...解师傅，就让你来决定项目的选择好了，你没意见吧，罗根大师？”
    “呵呵呵，我当然没有了...小子，你就尽量的去挑选你拿手的项目吧！呵呵呵...”
    “哼，你以为我是那种小心眼的人么？”解师傅不屑看了一眼正在偷笑的罗根，然后又看向了已经飞速转起来的转盘。
    沉了沉气之后，解师傅将嘴里的牙签吐了出去。
    “咄！”牙签射在了转盘上。
    停下来之后，大家发现，解师傅射中的那个项目，是粽子...
    “诶...等等，原本的话，不应该是包子才对的么？为什么会变成粽子呢...”赵江晨有些不解，但是，也没办法，估计，是因为自己的存在，有些影响到了世界线的发展吧...
    不过，说实话，赵江晨还是非常的想要尝试一下解师傅做的那个黄金开口笑包子的，那个包子做的实在是有趣啊，能够那么欢快的咯铃咯铃的笑着，实在是太有趣了...
    不过，既然现在要换成粽子了，那也无所谓...反正，到时候自己有空的话，回去做一份吃不就行了。
    ...
    “啊？！怎么会是粽子啊！这下子糟了，之前可从来都没有见到过解师傅做粽子啊，这下怎么办啊...万一解师傅不擅长粽子的制作，那我们岂不是直接就输了这一场吗？有着那么多年传承的白罗家，肯定会有很厉害的粽子的吧，这下子怎么办啊？！”
    “好了，梅丽，不要这么着急啦，别忘了，虽然白罗家有长时间的积累，但是，解师傅他也不差啊，他可是也游历大陆了很久呢，不可能一次粽子都没有见到过的吧...我相信，解师傅对粽子肯定也很有研究的吧！”
    “是啊，希望是吧...”
    听着后面梅丽和刘昴星的对话，解师傅简直想要扇自己两耳光了...粽子，可是他最不擅长的项目之一啊...确切的说，他大部分的时间，都放在研究烧麦上面了，其他大部分都只能算是有所涉猎而已。
    而粽子，自己就更加只是在端午节的时候才见到过几次...
    “上一次做粽子的时候，是多久以前了啊...好像是，半年之前了吧...对了...那时候好像还因为包粽子麻烦，做到一半，就把粽子叶给丢掉了啊...呵呵呵...这下，有点倒霉了啊...”
    “呵呵，臭小子，怎么表情那么的颓废啊...难道你不擅长粽子吗？！哈哈哈哈！怎么样，要是你求求我的话，我姑且同意你换一个比赛项目哦！哈哈哈！”
    “臭老头，谁说我不会做粽子了啊！我就让你看看我制作粽子的手艺好了！”说完，解师傅就去准备起了材料。
    “呵呵呵呵！我告诉你啊，当年为了纪念屈原投江而制作的第一批可以真正的称作是粽子的东西，可是我们白罗家制作出来的啊！呵呵呵，虽然不是我的最强项，但是，我制作出来的东西，也能够轻松的赢你的啊...呵呵呵！只可惜，那个东西用不上了啊...”
    “那个东西？”众人的表情都变得有些奇怪了起来。
    赵江晨恍然大悟的点了点头，估计，他说的那个东西，应该就是那块儿传承了1600年的超级古董老面啊。
    因为这个东西需要一次又一次的融合，分离，所以，就算是赵江晨现在想要弄一份出来也很难，不过，从小梦那里兑换的话，就简单的多了。
    “诶诶，赵江晨，他说的那个东西是什么啊？看你这个样子，你应该是知道了吧？”
    “恩，他说的应该就是一块儿传承了1600的老面。每一次揉新的面团时，将上一次的面团加入到新的面团中，等完全发酵之后，切一块儿新的面团下来，保存到下一次使用。这样，既能保证面团的质量，又能保证酵母的熟成...这样的老面发酵出来的面团将会无比的蓬松柔软...所以，如果说这次选到包子的话，罗根就能够把那块儿老面用进去了。”
    “哦~！原来是这样啊...好像很厉害的样子啊...罗根老伯，到时候那块儿老面能不能分给我一点啊？”
    “哼，这么珍贵的东西，我怎么可能会分给你啊！除非那个小子能够做出让我满意的包子...”
    “好好好！赵江晨，那你就做出让那个老头子满意的包子出来，然后让他分给我一点老面好不好？”
    “呵呵呵...好，我知道了...到时候等赢了，我就给你一块儿老面好不好...现在，好好的看比赛吧。”说完，赵江晨宠溺的揉了揉李可的脑袋。
    当然，李可其实并不是想要那个什么老面，她想要的，不过就是看看赵江晨对自己的态度而已...现在，她当然知道了...“如果能够有这么一个人疼自己，宠自己的话，好像也很不错呢...看来自己没有看错人...”想到这里，李可很是高兴的抱住了赵江晨的手臂。
    ...
    很快，两方的粽子制作的比试就开始了，
    粽子，讲究的一个就是其中的米要好，制作出来的粽子里面的米必须要糯、粘、香以及软。而粽子里的料，也必须和米有着相似的调味才行。不然，加了酱油调味的米里面却夹着红枣等甜食...那可就要难吃的不行了。
    而有着白罗家世世代代培养出来的水晶糯米，可谓是制作粽子最完美的米了。制作出来的粽子，米粒分明，晶莹剔透，而且也不会有浓重的颗粒感。
    这样做出来的粽子，味道才最好。
    有着这样的糯米的保证...罗根不由得笑着看向了解师傅那里的普通糯米...“看来这下子比赛的胜负已经很明显了...”