第八十四章 家长不在的中午

    宋易翻了半天也没有找到搭建挂炉的步骤，眼见快中午了，只得先按照图片上挂炉的模样照猫画虎了。
    “蘑菇屋史上最复杂的订单。”宋易起身，笑着对一旁的巴涂说道。
    巴涂有些不好意思的说道：“那我撤单还来得急吗？”
    “那来不及了，你就就在家多干点儿活好了。”宋易把那张样图发给妹妹，走向那堆砖头。
    计划里，宋易是要造一个和图片里一样样式的挂炉。
    烤鸭的挂炉分上下两层，因为挂炉烤鸭的制作需要明火，所以下层必须是烧柴，通风和落灰的灶台。
    按照宋易估量的尺寸，搭个半米多的四方灶台即可。
    宋易挑了个院子的角落，用砖摆出了个四方的基座，这才说道：“那我们先把下面这块灶台搭出来吧。”
    宋易主事儿，他给众人分着工道：“彭彭，你去拎桶水，再和妹妹和点黏土。”
    彭于畅答应一声，拎着一把铁铲出了后门，“好嘞哥。”
    挂炉主要是用砖搭，也为了整体的坚固，需要在砖层之间用黏土粘合。
    这和泥的活计，妹妹也是很熟悉了，宋易也就没跟着他们。
    宋易等他们和泥的功夫，先带着巴涂去劈果木了。
    潘叔给的果木都是些风干的死树干枝，短的枝有一米多，长的也有两米多，木头粗细不一。
    因为计划中灶台口就四十公分那么大，要想用它们做烤鸭的燃料，还是得劈成四十分左右长短的小柴。
    “你这劈柴跟练功夫似的，我来试试。”巴涂弯着腰捡不完的柴，便冲劈柴的宋易说道。
    “嗯，剩下你都劈了吧，我去看看彭彭他们。”宋易微笑着把斧头递给他。
    其实宋易也没指望他能劈完剩下的柴火，要知道按照巴涂以前那性子，这累活儿还真磨不下性子来做。
    宋易帮着他劈了几颗枣木，随即到了后院门口。
    “可以了妹妹，这点儿还是够用了。”宋易接过妹妹手上的铲子说道。
    宋易把他们和好的黏土铲进桶里，示意他们回去洗洗手道：“一桶就够了，用不了那么多的。”
    泥好了，剩下的就是按原计划搭砖了。
    他们之前一起搭过灶台，所以这半米高的灶很快就搭好了。
    勉强像个样子，四四方方的。
    在灶台的上层，就是挂烤鸭的挂炉部分。
    图片里，挂炉是个三面和顶上密封的闷炉，只留正面一个半椭圆型的开口，用来拿放烤鸭和添放柴火。
    整个挂炉难就难在这儿，这个椭圆的型没有想象中好搭。
    他们废了好多功夫，歪歪扭扭的搭出来一个一米多高的炉壁。
    “行了，这样子也可以。”宋易有些饿了，干脆不讲究外形了，早完活早收工。
    宋易接过妹妹从杂活间找来的两根铁棍，搭在了炉壁的中间，到时候烤鸭就是挂在这跟铁棍上烤制。
    “还行吧。”宋易拿着泥桶，围着挂炉的四周填堵着通风的缝隙，向几人嘀咕着。
    “可以吧，只要不通风就行吧。”
    四个人都能将就，挂炉干脆能用就行。
    “那就这样吧，接着烧上柴火，把炉子烘干了。”宋易把桶放到一边说道。
    彭于畅已经搬来了一摞柴火，放进了下层的灶台里，他一边生火，一边问道：“那哥，我们什么时候吃饭？”
    宋易盘算着家里的食材，看着炉子里渐渐燃起的明火，商量道：“要不，一边给炉子预热，一边弄点儿烤肉吧。”
    烤鸭炉需要一个很长时间的预热，宋易想着把这些果木也利用起来，只是这天儿确实有些热了。
    彭于畅听到要做烤肉，嘿嘿笑道：“哥，我不怕晒啊，我来烧火。”
    宋易看着他这副模样，笑着点点头道：“行，那我去厨房看看还有什么食材。”
    随即，宋易领着妹妹回了厨房。
    宋易洗了洗手，打开冰箱，随手递给妹妹一盒牛奶，然后看了看其他层。
    家里有块牛肉，还有块五花肉，一块猪皮肉。
    “哥，这些就够了。”章子枫喝了口牛奶，示意宋易用不了这么多肉。
    宋易听妹妹这么说，想了想也是，家里中午一共就四个人。
    宋易把肉摆放在案板上，准备改刀处理，随即又想到什么，扭头对身旁的章子枫说道：“妹妹，你看下柜子里有没有一个烧烤用的铁网。”
    章子枫很快翻找出一个黑色的的烧烤网，还有一双烧烤用的防烫手套。
    “哥，是这个吗？”
    宋易估量了下尺寸，便对她说道：“嗯，你去院里让你哥试试，能不能在挂炉上放稳。”
    宋易是想把烤网架在炉壁中间，下面是果木明火，那样的话烤肉会方便很多。
    趁妹妹去院里的功夫，宋易开始调配着烤肉要刷的酱汁。
    葱段，鲜蒜，洋葱切碎，起火热锅，平底锅放一块黄油。
    黄油融化后转中火，倒入切碎的葱蒜，翻炒出香味。
    再倒入盐，味精，辣椒粉，酱油，料酒，番茄酱等佐料翻炒，调至小火出锅盛在碗里。
    “哥，可以放进去，不过现在拿不出了。”章子枫从院子里小跑回厨房，向宋易汇报着情况。
    宋易点头答应道：“好，那我们就直接用烧烤网。”
    “妹妹，你看看冰箱里是不是还有条鱼冰着呢。”宋易把猪皮肉改小，又问向身旁的章子枫。
    “哥，有一条，不过很小。”章子枫从冰箱里提出一条鱼，冲宋易举了举。
    “哥，这里还有好多东西！！”
    “有火腿肠。”
    “有鱿鱼。”
    “……”
    这大概是上次谭颂韵他们来的那一期吃火锅剩下的食材，没想到今天会帮上大忙。
    宋易把五花肉划成长条薄片，笑着对章子枫说道：“妹妹，找个温水盆化一下冰。”
    “哥，全都要吗？”章子枫小手冰场凉凉的，扭头问道。
    “嗯，都用了吧。”宋易想着午饭尽可能丰盛点儿。
    宋易见妹妹做好一切，于是端着处理好的肉往屋外走去，对她说道：“妹妹，把橱柜里的那只夹子拿上，我们先去烤肉。”
    “好嘞哥。”章子枫答应一声，开心的跟上了宋易的步伐。
    尽管大中午头天气很热，却挡不住蘑菇屋几人烤肉的热情。
    宋易刚出门，就看见了墙角码放好的柴火，看着满头大汗的巴涂，有些意外道：“都劈完了？巴涂哥，你怎么变得这么能干活？”
    巴涂接过章子枫递给他的毛巾，擦了擦汗道：“害，我就是想体验下这里的生活。”
    “加餐，犒劳！”宋易想着要不要向节目组买点食材，反正自己腰包里还有钱。
    “哥，快来，快来！”彭于畅看着墨迹的宋易，忍不住朝他那边催促道。
    挂炉里的果木烧得通红，没有一丝杂烟，正适合烤肉。
    果木燃烧后特殊的果香，定能给烤肉增色不少。
    家长不在家的第一个中午，没有想象中的杂乱狼狈，反而丰富了很多。