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贾放大手一挥:“必须的。”泡菜么,反正孙氏和福丫可以再做。
“不过,大哥,你们院里应该也有人在做这些个泡菜啊?”贾放有点儿不明白贾赦为啥要舍近求远。
还没等贾赦答话,旁边孙氏插了一嘴:“三爷吩咐过,所有的材料都挑最好的,决不能有半点瑕疵,为怕这菜长白花儿,烧酒也是加得足足的。若是不得这么好的材料,味道自然比不上咱们院儿的好。”
感情是这么个道理!——世上没有难做的泡菜,只怕又有钱又努力的人。
贾赦恍然大悟,使劲儿拍了一下贾放的肩膀,说:“我知道了,回头就骂那些小兔崽子们去。给大奶奶的饮食都不晓得用好料,给他们用来采买的钱不知道贪哪儿去了。”
他又回头赞了孙氏一句:“孙嬷嬷,您这么好的手艺,赶明儿开个泡菜铺子。”
孙氏笑着说:“赦大爷说笑了,这不过就是一点儿吃食小菜,也值得开个铺子?”
贾赦挠挠头,说:“也是!”他抱着两坛泡菜,命他院里的一个婆子掌着灯,赶紧往回赶。
贾放着急了:“大哥,小弟还有事……要找你帮忙!”
贾赦脚快,这时已经出了院子,院外飘来一句:“等明儿,明儿大哥一定来找你……这不先得伺候媳妇去……”
*
贾赦这人,虽然说话做事都透着不靠谱,但还挺守信。第二天一大早,贾赦就跑来了贾放的院子,问:“兄弟,昨儿你说的……什么事?”
贾放将获准修会芳园的事一说,贾赦连眼睛都笑细了,凑上来揽着贾放的胳膊,小声问:“兄弟,爹给你包了多少银钱让你办这事儿?有好处别忘了你大哥,大哥眼下也正是要用钱的时候。”
贾放知道高门大户里采买与工程都是肥差,管事们都对此趋之若鹜,但他没想到贾赦也这样。
眼见贾赦热切无比地求上了门,贾放无奈地说出了实情。
贾赦一听,立即将贾放放开:“啥?你说爹让你自个儿筹钱,翻修御园?”贾赦伸手挠着脑袋,似乎不敢相信耳朵里听到的是真的。
贾放无奈地点头:“的确是这样,要我自筹资金……”
贾赦立即双手直摇:“没钱啊!——那哥哥可帮不了你。”这个直肠子的贾赦转身就要跑,贾放连忙拽着他:“大哥,钱的事情弟弟来想办法,我是想问你,你能帮我找到工人吗?”
这就是贾放的想法,他这不是还有一百多两银子在手里吗?没准可以先顶一顶,把稻香村先修起来再说。
贾赦很认真地看了贾放一眼,见他表情坚毅,看起来是真的准备好了自筹资金了。贾赦想了想,拍了拍自己的胸口:
“包在哥哥身上。”
“瓦工、烧砖的、木匠、篾匠、各种小工、花儿匠……你要什么样的人就告诉大哥。这种事你大哥可没少安排——”
《红楼》原书里,贾赦的儿子贾琏就是南来北往,跑前跑后忙着各种庶务的劳碌命。现在看来贾赦也是如此,而且对这里头的各种门道精熟。“只要你能付材料和工人的工钱,就行。”贾赦很有把握地说。
“大哥,如果我现在只是先把稻香村修起来,好有个容身的地方,你觉得最少需要多少钱?”
“稻香村……”贾赦挠着头想了一阵,双手一拍,“如果只是稻香村,至少要个二三百两吧;但若是整个园子,万两白银也不会嫌多的。”
“好……我知道了。”贾放觉得自己的声音里一点儿也没有把握。贾赦又同情地拍拍他,说:“不是什么大钱,你找个机会和爹说一说,爹不可能真就这么看着你为难。”
“眼下你先想想好,需要多少人,买多少材料,什么时候进场,然后告诉大哥,大哥帮你安排。”贾赦说完,就推说自己还有事,先告辞走了。
贾放将贾赦的建议细细思量了片刻,深感自己还缺一个重要的帮手。对于大观园内建筑的一应设计和建设,自己都可以指点,带领工人完成。但是他现在亟需一个懂得工程预算决算,又通晓这个世界的各种规则,尤其是了解物价的。
此外这样的人最好还能时时跑施工现场,最好还能严守财务纪律,忠心不二……
按照贾放在后世的经验,这种人,很不好找。
——当然了,他最缺的还是钱。
与贾赦谈过一次,贾放觉得自己稍许有了些主意。眼看午时快到了,他赶紧去找到赵成,让他带自己去晚晴楼赴约。谁知他们这一对主仆刚刚走出荣府大门,已经有车驾从后面赶上来,亮出北静王府的腰牌,恭恭敬敬地请贾放上车。
贾放自打到了这个时空,一直坚持开11路,还从未坐过这里的马车,头回尝试,竟然觉得这车驾内部宽敞,行走起来车厢异常稳当,确实是非常舒适的交通工具。
“只可惜运输效率稍微低了一点。”贾放暗自嘀咕,掀开车上的毡帘,随意观赏街景。
“赵成,赵成……”只走了一阵,贾放便隔着帘子喊坐在车驾后沿上的赵成,“怎么这才几日的功夫,城里就多了这么多的乞丐?”
昨天他已经留意到了这一点,但是今天坐在车驾上,居高临下看得更清楚。大正月里,京城竟然出现了不少乞丐。
赵成在帘子外面叹了口气,说:“三爷,听说北方连日的大旱,粮价已经开始涨了。这不,连京城里的乞丐都多起来了。”
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“不过,大哥,你们院里应该也有人在做这些个泡菜啊?”贾放有点儿不明白贾赦为啥要舍近求远。
还没等贾赦答话,旁边孙氏插了一嘴:“三爷吩咐过,所有的材料都挑最好的,决不能有半点瑕疵,为怕这菜长白花儿,烧酒也是加得足足的。若是不得这么好的材料,味道自然比不上咱们院儿的好。”
感情是这么个道理!——世上没有难做的泡菜,只怕又有钱又努力的人。
贾赦恍然大悟,使劲儿拍了一下贾放的肩膀,说:“我知道了,回头就骂那些小兔崽子们去。给大奶奶的饮食都不晓得用好料,给他们用来采买的钱不知道贪哪儿去了。”
他又回头赞了孙氏一句:“孙嬷嬷,您这么好的手艺,赶明儿开个泡菜铺子。”
孙氏笑着说:“赦大爷说笑了,这不过就是一点儿吃食小菜,也值得开个铺子?”
贾赦挠挠头,说:“也是!”他抱着两坛泡菜,命他院里的一个婆子掌着灯,赶紧往回赶。
贾放着急了:“大哥,小弟还有事……要找你帮忙!”
贾赦脚快,这时已经出了院子,院外飘来一句:“等明儿,明儿大哥一定来找你……这不先得伺候媳妇去……”
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贾赦这人,虽然说话做事都透着不靠谱,但还挺守信。第二天一大早,贾赦就跑来了贾放的院子,问:“兄弟,昨儿你说的……什么事?”
贾放将获准修会芳园的事一说,贾赦连眼睛都笑细了,凑上来揽着贾放的胳膊,小声问:“兄弟,爹给你包了多少银钱让你办这事儿?有好处别忘了你大哥,大哥眼下也正是要用钱的时候。”
贾放知道高门大户里采买与工程都是肥差,管事们都对此趋之若鹜,但他没想到贾赦也这样。
眼见贾赦热切无比地求上了门,贾放无奈地说出了实情。
贾赦一听,立即将贾放放开:“啥?你说爹让你自个儿筹钱,翻修御园?”贾赦伸手挠着脑袋,似乎不敢相信耳朵里听到的是真的。
贾放无奈地点头:“的确是这样,要我自筹资金……”
贾赦立即双手直摇:“没钱啊!——那哥哥可帮不了你。”这个直肠子的贾赦转身就要跑,贾放连忙拽着他:“大哥,钱的事情弟弟来想办法,我是想问你,你能帮我找到工人吗?”
这就是贾放的想法,他这不是还有一百多两银子在手里吗?没准可以先顶一顶,把稻香村先修起来再说。
贾赦很认真地看了贾放一眼,见他表情坚毅,看起来是真的准备好了自筹资金了。贾赦想了想,拍了拍自己的胸口:
“包在哥哥身上。”
“瓦工、烧砖的、木匠、篾匠、各种小工、花儿匠……你要什么样的人就告诉大哥。这种事你大哥可没少安排——”
《红楼》原书里,贾赦的儿子贾琏就是南来北往,跑前跑后忙着各种庶务的劳碌命。现在看来贾赦也是如此,而且对这里头的各种门道精熟。“只要你能付材料和工人的工钱,就行。”贾赦很有把握地说。
“大哥,如果我现在只是先把稻香村修起来,好有个容身的地方,你觉得最少需要多少钱?”
“稻香村……”贾赦挠着头想了一阵,双手一拍,“如果只是稻香村,至少要个二三百两吧;但若是整个园子,万两白银也不会嫌多的。”
“好……我知道了。”贾放觉得自己的声音里一点儿也没有把握。贾赦又同情地拍拍他,说:“不是什么大钱,你找个机会和爹说一说,爹不可能真就这么看着你为难。”
“眼下你先想想好,需要多少人,买多少材料,什么时候进场,然后告诉大哥,大哥帮你安排。”贾赦说完,就推说自己还有事,先告辞走了。
贾放将贾赦的建议细细思量了片刻,深感自己还缺一个重要的帮手。对于大观园内建筑的一应设计和建设,自己都可以指点,带领工人完成。但是他现在亟需一个懂得工程预算决算,又通晓这个世界的各种规则,尤其是了解物价的。
此外这样的人最好还能时时跑施工现场,最好还能严守财务纪律,忠心不二……
按照贾放在后世的经验,这种人,很不好找。
——当然了,他最缺的还是钱。
与贾赦谈过一次,贾放觉得自己稍许有了些主意。眼看午时快到了,他赶紧去找到赵成,让他带自己去晚晴楼赴约。谁知他们这一对主仆刚刚走出荣府大门,已经有车驾从后面赶上来,亮出北静王府的腰牌,恭恭敬敬地请贾放上车。
贾放自打到了这个时空,一直坚持开11路,还从未坐过这里的马车,头回尝试,竟然觉得这车驾内部宽敞,行走起来车厢异常稳当,确实是非常舒适的交通工具。
“只可惜运输效率稍微低了一点。”贾放暗自嘀咕,掀开车上的毡帘,随意观赏街景。
“赵成,赵成……”只走了一阵,贾放便隔着帘子喊坐在车驾后沿上的赵成,“怎么这才几日的功夫,城里就多了这么多的乞丐?”
昨天他已经留意到了这一点,但是今天坐在车驾上,居高临下看得更清楚。大正月里,京城竟然出现了不少乞丐。
赵成在帘子外面叹了口气,说:“三爷,听说北方连日的大旱,粮价已经开始涨了。这不,连京城里的乞丐都多起来了。”
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