第155章 鱼蛇双杀

    孙大海到厨房取了几样家伙，然后走了回来。
    既然陈锋说他是抓蛇杀蛇的能手，孙大海自然要给他展示技能的机会，几句小马屁送出，陈锋就屁颠屁颠地到厨房找工具，准备杀蛇去了。
    孙大海也不去管他，自己先处理这些鱼吧。不然的话，过会儿就该陆续有鱼熬不过去，要窒息而死了。
    孙大海把手里的两个盆递给巴特尔，叫他在里面倒上半盆水，然后放在桶旁边。
    巴特尔照做后，看着孙大海，等他下一步的要求。
    巴特尔卖力气没有问题。而且按他所言，对付牛、马、羊，无论是养还是杀，他都拿手。可惜现在一直没有机会展示出来。
    孙大海前几天教过他杀***特尔学得很快，现在估计自己也能独立处理了。
    其实无论杀什么，前提都是一个，心不慌，手不软。
    孙大海前世可是亲眼见过，杀鸡的人一刀下去，鸡脖子和自己抓鸡的手一起流血，还好手软没劲，不然就要去医院做断指再植了。
    孙大海用手里的抄子轻轻按在桶里的鱼身上，感受它们的活力强弱。遇到没有太大力气的鱼，孙大海就把它抄出来，放入水盆中。
    不一会，桶里就剩下一小半鱼了，大概有五六条，孙大海估计了一下，用点土办法，这几条强壮的鱼，活着坚持到晚饭时间，没有问题，于是也就停手不干了。
    他找来洗衣机的塑料水管，一头用线捆住一个小的陶瓷花盆，借此沉入木桶的底下。他将气筒子的头拆下，用抹布绕著皮管缠上几层，然后塞入水管的另一头。
    孙大海试了试，往桶里打气，只见一个个大大的气泡，咕咚咕咚的从桶底冒了上来。
    孙大海点点头，对巴特尔交代，每过一两个小时，就往桶里打上几分钟气，这样，剩下的鱼，短时间就不会缺氧了。
    接下来他要干的，就是杀鱼。
    八条稍弱点的鱼，被装在两个盆里。孙大海一边杀鱼，一边教巴特尔，他放慢动作，平均五分钟一条，很快就把鱼杀了一半。
    剩下的鱼，孙大海就把工具给了巴特尔，让他试着杀。
    陈锋找好了工具，并没有现在就开始干活，而是一边聊着天，一边等孙大海这里完工。
    巴特尔手忙脚乱地试了两条后，慢慢找到了感觉，越干越顺溜了。
    很快，几条鱼就被收拾干净了。
    曹月来了，那自然是要做水煮鱼的，她原来不爱吃鱼，怕被鱼刺扎着。后来孙大海开发出水煮鱼后，她却吃上瘾了，每次都吃个没够。
    八条不小的鱼，中午肯定吃不了的，外加上还有一竹蒌的大闸蟹。至于陈锋的菜花蛇，看着不小，但只是一道菜而已。大家都不害怕的话，也就一人两筷子的事儿。
    孙大海正考虑怎么做菜，黄菲菲和乔婉婷一起来了。
    黄菲菲早上到公司办事，要回来时正好看到乔婉婷要过来，便带她一起来了。
    “婉婷姐，你不多休息会儿吗？”孙大海问。
    他知道乔婉婷这几天的工作安排，白天盯香江股市，晚上肯定也要盯美盘。
    现在是九月底，美利坚那边是夏时制，股市收盘应该是凌晨四点。
    这样算起来，从早上九点半开始，一直到凌晨四点，操盘小组的人，每天睡不了多一会儿。
    虽然昨天是周六，两地都不开盘，她可以好好休息一天，但这样连轴转，是很熬人的，孙大海前世是深有体会。
    “还好，睡不着，我就过来了。”乔婉婷虽然眼里还带着血丝，但精神十分亢奋。
    她想对孙大海说些什么，但周围还有别人，基于操盘员的职业操守，她只好闭上嘴，把想要说的话，苦苦憋住。
    作为操盘小组组长，沉不住气可不成。孙大海明知道乔婉婷想找自己说话，却有意要磨磨她的耐性，便不去理她，和黄菲菲说起了话。
    “萨蔓莎，今天还有谁要到家里来吃午饭？”
    黄菲菲比孙大海大了十五岁。按道理，年龄差一轮就是差了一辈儿。
    孙大海本应叫黄菲菲阿姨的，结果黄菲菲不愿意，怕被叫老了，于是就让孙大海叫她的英文名。
    “老朱肯定过来，你小舅和李月上午去市里开会，一会可能也要来，别人我就不知道了。”黄菲菲回答。
    孙大海算了算，中午大概有十四五个人在家吃饭，这八条鱼，两条一组，干脆做成四种口味，大家随意吃吧。
    中午主菜是清蒸螃蟹，那么清蒸鱼就不做了，来个糖醋草鱼，再来个得莫利炖活鱼，这就用了四条鱼了。
    还有四条，是巴特尔上手杀的，鱼的外形破坏了，做整鱼不好看。孙大海一琢磨，那就做红烧鱼块，再来个熘鱼片。剩下的鱼头鱼尾，加上豆腐熬汤，也就齐活儿了。
    曹月她们拿来的螃蟹数量也多，中午肯定是吃不完。孙大海估算了一下，把刚才给二狗洗澡的水泥池冲洗干净，然后把螃蟹放在里面。
    水泥池不小，大概有一个平方，不然也容不下成年的华夏神犬在里面洗澡。
    水泥池里没有水，只有水龙头和加盖子的地漏。螃蟹是出不去的，而且它们身上的草绳，也没有被解开。这是为减少它们的活动，保持体力，免得提前死亡。
    于是，巴特尔又多了一个活儿。每隔一段时间，给木桶打气之后，他还要用水管往螃蟹身上冲水。
    菜谱定好，孙大海和姜秀萍说了一下，两人商量了一下分工后。他挽起袖子，就准备开干。
    陈锋连忙拉住孙大海，要他先配合自己，把蛇处理好。
    晕呀，吹了半天牛，原来他手艺并不好，还要找我来指点。孙大海很不厚道地想着。
    想归想，忙也还是帮的。
    孙大海先到厨房，找出一桶65度的二锅头的酒头，又拿出几个大碗。
    两小早就被孙卫国带走了，现在正在书房里练字。杀鱼杀蛇的场面血淋淋的，还是尽量不让那俩小屁孩看见为好。
    孙大海指挥陈锋捏着菜花蛇的七寸，将蛇从竹蒌里拎出来。
    菜花蛇是俗名，各地都有这个叫法，但具体种类并不一样。
    陈锋拿来的这条，是王锦蛇，又叫大王蛇。这条蛇个头不小，足有一米多长，看样子，怎么也得有四五斤重。
    北方还有一种常见的菜花蛇，是黑眉锦蛇，又叫家蛇，不过个头比王锦蛇稍小些。
    北方的蛇，从每年的十月份开始冬眠，现在正在贴膘，是蛇肉最肥美的时候。
    孙大海叫陈锋一手捏紧蛇的七寸，另一手抓住蛇的尾巴，双手用力，一抡一甩。
    这时，蛇的身子顿时僵硬起来。这几下动作，等于把蛇身上的关节弄得错位了。
    如果不管它，蛇靠自己在地上慢慢蠕动，可以把错位的关节自己接上，使行动恢复正常。但现在已经没有机会了。
    陈锋在孙大海的指挥下，把蛇的前半截放在菜墩上，手起刀落，干净利落的斩落蛇头。
    巴特尔把几个大碗摆开，往每个碗里面倒上了小半碗高度白酒。陈锋倒提着蛇的身子，向每个大碗里，都滴入几滴蛇血。