第72章榨山茶油
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十二月二十八日晚八点,陈力前的大喊声从远处飘来,“建华,有你的电报”
龙建华从屋里走出,踩着四五寸深的雪来到屋坪边大声回应,“力前哥,你念一下是什么~”
“这样不好,你来看吧,要不我给你送过去~”
“没事。你只管打开念~”
“种子到了!哇,是种子到了,要你回去取~”
龙建华一想就是这事。
来之前,和潘文华已经约定好了,如果有出省的机会,发电报来;如果是种子到了,发电报来,只有这两种情况。其实无论是什么情况,都不需瞒着九队的人。
“力前哥,你和胜凡说一下,明天七点前找十二个人帮我去榨油,后天我们去取种子~”
每天从雪地中挖回一担天麻,龙建华根本就没想过要去榨油。
榨不榨,山茶籽就堆放在屋里;挖不挖,进来的钱就不一样了。
到今天下午,他通过卖沙参进账一千八百六十五元,天麻八百七十二元,使得自己口袋里的钞票又达到三千八百多块——一笔数量不小的金额,比上次回去前只少了五百块。
二十九日早晨七点,陈胜凡带着十个精壮劳动力挑着箩筐从北面峡谷走来,还有一个是陈力前的老婆张淑兰。
在走上屋坪的时候,他们看到龙建华正撅着屁股从一只直径六尺的大筛子里往外抓麻雀。
陈远山呵呵笑道,“建华,你还真是的,有这份闲心还不如出去转转。别的药材找不到,零碎的毛草根还是有的。”
龙建华嘿嘿笑,“我和你们说,这段时间,我每天抓一到两筛子麻雀,药材也找了一些——在我们九队之外,还是有药材的。有一天我到山后去,看到了十一头大野猪。最大的虽然没有被我们杀掉的那头大,但十一头很匀称,小的毛重一百六七十斤,大的二百来斤。”
陈力强瓮瓮地说,“要是全杀了,我们九队明年就不愁肉。”
陈胜凡呵呵笑道,“那是。看来我们要想想办法,如何把那群野猪也弄几条回来。不是说靠山吃山吗?这个都不近水楼台先得月,那我们也是白活在这里了。”
龙建华没和他们聊,只是快速从晒里往外掏麻雀;很快,被罩在筛内的十七只麻雀被摆在他身边。
“不少。十七只,可以痛快地喝一次酒了。”陈力石见状呵呵笑道。
“好啊,今天我们榨油回来就痛快地喝一次。喝好了,我们明天去取种子。”
陈胜凡说,“建华叔,我三叔说明天想和我们一起去取种子。”
龙建华点点头说,“这是以前就商议好了的。”
他对陈胜凡喊自己叔叔一直觉得不适应,比他大七岁呢。
但赵老太太和陈力平坚持这么要求,他们一大家子的晚辈也都是“建华叔叔”“建华爷爷”地叫;喊的久了,也慢慢觉得没有不舒服起来。
接着拍拍手,“山茶籽我都晒干了,只需要挑到区榨油厂去就行。我先把有些事情说一下。今天大家的中午饭我管,榨油需要的加工费我出,榨的油我要七成,其余的,你们十二位平均分;油饼,种菜放一点杀虫还是可以的,如果你们有人要……这样吧,我留十斤,其余的你们也平分。”
陈远山呵呵笑道,“建华,你这样做,我们不好意思啊,我们相当于只要挑着担子跑一趟。”
龙建华摇摇头,“话不能这么说,来回二十四五来里呢。现在九队谁家都不缺这几毛钱,能来帮我我很感谢。”
虽然九队现在有钱了,但木匠每天还只有五毛钱、学徒一毛到一毛五的规矩。
龙建华不给这工钱,而是给他们油,一斤油七毛五,现在谁家都还缺油,不是钱的事。
龙建华自己要挑一担天麻去卖,所以十一个男劳力都是满满一担,只有张淑兰只有半担多一点。
张淑兰之所以来,一是陈胜凡觉得每家要来一个人帮忙才合适,二是她自己也想来帮忙。
因为龙建华的原因,陈力前才能吃上国家粮,每个月可以领到粮票、油票和豆腐票等平常只能从别人那里看到的东西。
一行人踩着厚厚的雪,嘎吱嘎吱地响。来到供销社时,供销社才开门,龙建华把天麻卖了九十二块钱。
然后,他从十一个男劳力那里分一些山茶籽,把大家的重量减轻六七斤。
九点半,一行人就到达区榨油厂,恰好遇到有一锅山被蒸熟的茶籽倒出并准备开始炒,并没有其余人排队,那个负责蒸的师傅露着黄牙呵呵笑道,“你们来的时间不错,正好赶上没人排队。”
榨油厂有六个蒸炉,三个特大号的,三个小的。特大号的蒸炉每次可以蒸五百斤山茶籽,龙建华这些山茶籽可以一次性蒸完。
把山茶籽倒进蒸炉后,龙建华把整个榨油工序看了一遍,然后掏出八斤粮票和十二块钱交给陈胜凡,“要六个小时才能出油,没什么事了,大家去逛街吧,逛完街吃饭。每个人六两米、一块钱,不要省。”
黄牙师傅正在门外抽烟,嚷嚷道,“你们是哪里的?一餐饭竟然要吃这么多,准备吃龙肉吗?”
龙建华呵呵笑道,“先拿着,万一少了呢?”
陈胜凡也没客气,把粮票和钱接过去,和那些人说说笑笑上街去了。
龙建华不想上街,他现在没什么可卖的,又没什么可买的,还不如在这里看原始的榨油工艺。
蒸山茶籽的家什只有一个五尺大木甑和一个八尺大的铁锅,当然,还有与之匹配的坚实大灶。
黄牙师傅负责蒸料和炒料两个工序的火,他对这个很熟练,基本上能保证火苗的上下高度不超过两厘米,这也应该算是一门绝技了。
炒山茶籽则完全就是硬炒。把蒸熟了的山茶籽倒入大铁锅,一个壮汉拿着大铁铲在锅里炒动,使山茶籽的受热均匀,保持在一百三到一百四十度。
山茶籽颜色变深到一定程度后,壮汉大吼一声,“准备开榨!”
区榨油厂最引以为傲的是螺旋榨机,据说是全县第一台。其它区还在使用那种用人打楔子、用巨木挤压的最古老方式,速度慢、出油率低。
榨油厂总共七个人,龙建华给了他们每人一包经济烟,向他们道了一声“接下来就要麻烦你们了。”
黄牙师傅倒是直爽,“有什么麻烦的?我们就是吃这碗饭的。”
龙建华从屋里走出,踩着四五寸深的雪来到屋坪边大声回应,“力前哥,你念一下是什么~”
“这样不好,你来看吧,要不我给你送过去~”
“没事。你只管打开念~”
“种子到了!哇,是种子到了,要你回去取~”
龙建华一想就是这事。
来之前,和潘文华已经约定好了,如果有出省的机会,发电报来;如果是种子到了,发电报来,只有这两种情况。其实无论是什么情况,都不需瞒着九队的人。
“力前哥,你和胜凡说一下,明天七点前找十二个人帮我去榨油,后天我们去取种子~”
每天从雪地中挖回一担天麻,龙建华根本就没想过要去榨油。
榨不榨,山茶籽就堆放在屋里;挖不挖,进来的钱就不一样了。
到今天下午,他通过卖沙参进账一千八百六十五元,天麻八百七十二元,使得自己口袋里的钞票又达到三千八百多块——一笔数量不小的金额,比上次回去前只少了五百块。
二十九日早晨七点,陈胜凡带着十个精壮劳动力挑着箩筐从北面峡谷走来,还有一个是陈力前的老婆张淑兰。
在走上屋坪的时候,他们看到龙建华正撅着屁股从一只直径六尺的大筛子里往外抓麻雀。
陈远山呵呵笑道,“建华,你还真是的,有这份闲心还不如出去转转。别的药材找不到,零碎的毛草根还是有的。”
龙建华嘿嘿笑,“我和你们说,这段时间,我每天抓一到两筛子麻雀,药材也找了一些——在我们九队之外,还是有药材的。有一天我到山后去,看到了十一头大野猪。最大的虽然没有被我们杀掉的那头大,但十一头很匀称,小的毛重一百六七十斤,大的二百来斤。”
陈力强瓮瓮地说,“要是全杀了,我们九队明年就不愁肉。”
陈胜凡呵呵笑道,“那是。看来我们要想想办法,如何把那群野猪也弄几条回来。不是说靠山吃山吗?这个都不近水楼台先得月,那我们也是白活在这里了。”
龙建华没和他们聊,只是快速从晒里往外掏麻雀;很快,被罩在筛内的十七只麻雀被摆在他身边。
“不少。十七只,可以痛快地喝一次酒了。”陈力石见状呵呵笑道。
“好啊,今天我们榨油回来就痛快地喝一次。喝好了,我们明天去取种子。”
陈胜凡说,“建华叔,我三叔说明天想和我们一起去取种子。”
龙建华点点头说,“这是以前就商议好了的。”
他对陈胜凡喊自己叔叔一直觉得不适应,比他大七岁呢。
但赵老太太和陈力平坚持这么要求,他们一大家子的晚辈也都是“建华叔叔”“建华爷爷”地叫;喊的久了,也慢慢觉得没有不舒服起来。
接着拍拍手,“山茶籽我都晒干了,只需要挑到区榨油厂去就行。我先把有些事情说一下。今天大家的中午饭我管,榨油需要的加工费我出,榨的油我要七成,其余的,你们十二位平均分;油饼,种菜放一点杀虫还是可以的,如果你们有人要……这样吧,我留十斤,其余的你们也平分。”
陈远山呵呵笑道,“建华,你这样做,我们不好意思啊,我们相当于只要挑着担子跑一趟。”
龙建华摇摇头,“话不能这么说,来回二十四五来里呢。现在九队谁家都不缺这几毛钱,能来帮我我很感谢。”
虽然九队现在有钱了,但木匠每天还只有五毛钱、学徒一毛到一毛五的规矩。
龙建华不给这工钱,而是给他们油,一斤油七毛五,现在谁家都还缺油,不是钱的事。
龙建华自己要挑一担天麻去卖,所以十一个男劳力都是满满一担,只有张淑兰只有半担多一点。
张淑兰之所以来,一是陈胜凡觉得每家要来一个人帮忙才合适,二是她自己也想来帮忙。
因为龙建华的原因,陈力前才能吃上国家粮,每个月可以领到粮票、油票和豆腐票等平常只能从别人那里看到的东西。
一行人踩着厚厚的雪,嘎吱嘎吱地响。来到供销社时,供销社才开门,龙建华把天麻卖了九十二块钱。
然后,他从十一个男劳力那里分一些山茶籽,把大家的重量减轻六七斤。
九点半,一行人就到达区榨油厂,恰好遇到有一锅山被蒸熟的茶籽倒出并准备开始炒,并没有其余人排队,那个负责蒸的师傅露着黄牙呵呵笑道,“你们来的时间不错,正好赶上没人排队。”
榨油厂有六个蒸炉,三个特大号的,三个小的。特大号的蒸炉每次可以蒸五百斤山茶籽,龙建华这些山茶籽可以一次性蒸完。
把山茶籽倒进蒸炉后,龙建华把整个榨油工序看了一遍,然后掏出八斤粮票和十二块钱交给陈胜凡,“要六个小时才能出油,没什么事了,大家去逛街吧,逛完街吃饭。每个人六两米、一块钱,不要省。”
黄牙师傅正在门外抽烟,嚷嚷道,“你们是哪里的?一餐饭竟然要吃这么多,准备吃龙肉吗?”
龙建华呵呵笑道,“先拿着,万一少了呢?”
陈胜凡也没客气,把粮票和钱接过去,和那些人说说笑笑上街去了。
龙建华不想上街,他现在没什么可卖的,又没什么可买的,还不如在这里看原始的榨油工艺。
蒸山茶籽的家什只有一个五尺大木甑和一个八尺大的铁锅,当然,还有与之匹配的坚实大灶。
黄牙师傅负责蒸料和炒料两个工序的火,他对这个很熟练,基本上能保证火苗的上下高度不超过两厘米,这也应该算是一门绝技了。
炒山茶籽则完全就是硬炒。把蒸熟了的山茶籽倒入大铁锅,一个壮汉拿着大铁铲在锅里炒动,使山茶籽的受热均匀,保持在一百三到一百四十度。
山茶籽颜色变深到一定程度后,壮汉大吼一声,“准备开榨!”
区榨油厂最引以为傲的是螺旋榨机,据说是全县第一台。其它区还在使用那种用人打楔子、用巨木挤压的最古老方式,速度慢、出油率低。
榨油厂总共七个人,龙建华给了他们每人一包经济烟,向他们道了一声“接下来就要麻烦你们了。”
黄牙师傅倒是直爽,“有什么麻烦的?我们就是吃这碗饭的。”
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