第034章第一场鏖战
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?第二天的半决赛,按照规定还是被编为六组,苏三有幸,跟白合又是一组的,并担任了第三战队的副队长,今天他们的比赛对手是王胖子和那个年轻干练的小伙子领导的第六战队。
王胖子朝苏三走了过去,满脸堆着笑说:“苏老弟!今天的淘汰赛,可真是很残酷呢!你得让让老哥!嘻嘻嘻!”
苏三看着王胖子,淡淡笑了笑,说:“胖哥这可说笑了!小弟厨艺和刀法怎能和胖哥相提并论,应该是胖哥让着小弟才对!”
王胖子收敛了笑脸,走近苏三,耳语说:“你知道么?小子!历年厨师刀法赛,都是其他餐饮公司的厨子大行其道,我们中原烩面根本没有出头之日,今年于老好不容易收我为徒,老哥知道你小子是个潜力股,待会儿要是运气爆棚了,把老哥比下去了,你也离失败不远了,现在我们可是一条船上的蚂蚱,谁也离不开谁!”
苏三呵呵一笑,说:“胖哥!比赛不就是公平性嘛!更何况你的实力那么强大,还用事先动员?”
王胖子更加不悦,声音也变得严厉,拉过苏三,让他凑得更近,冲他耳边说:“你呀!初来乍到,不知道其中的厉害!我不和你说了!待会儿你要注意些!”
苏三沉默了,他想不通,这王胖子怎么突然说这些,以他现在的能力,差那王胖子可不止几条街,这预防针把苏三打得不明所以。
白合当然看出了苏三的疑惑,她征战刀法厨师赛有两届了,今年这是第三届。前两届多多少少迫于外界压力,白合离前十名擦肩而过,这让她很是沮丧,今年,她踌躇满志,一定要拿下神厨级的职称,更何况,现在身边又有苏三这个怪才!
白合轻声地说:“苏三!没事的!我们全力以赴就可以了!我看刚才那位选手实力很强的!他可是第六战队的带队队长!”
苏三点点头,笑了,豁然开朗。
美女主持人登台宣布了半决赛隆重开始,总负责人鼎达餐饮副董事长赵通宣布了今天的比赛规则:
上午,每个选手要在十分钟的时间内切制二十个洋葱,并要求每片洋葱的厚度不能超过0.5mm,超过或太细都被视为不合格,所制的洋葱切片交由负责各队的20名群众代表评委和20名专业评委评定,合格率最高的队获得此环节的分值。
中午,两队相比赛的成员需要扳手腕,做一个事先预热,接着进入巨刀切土豆丝环节,在半个小时的时间里,切制的土豆丝又细又重的队列获得一分。
下午三点,如果比赛进入僵持,各队分得一分,则比刀法名菜辣椒切丝,哪组有创意且又切得好的一组获得该组分值。如果还没有决出胜负,则由评委届时随机出题,哪组获胜,则进入明日的决赛。
宣告完毕后,满座哗然。大家都听得惊讶不已,这还是比赛么?这都是比的什么啊?
王胖子很是淡然,他好歹也是刀厨老手了,这次,准备充分的他对于冠军可谓是势在必得。
那个年轻的小伙子叫葛真,他是都城高级厨师学院毕业的优等生,每年都拿奖学金,并取得了各项市级和国家级厨师比赛的二等奖,他唯一的遗憾就是没有获得冠军金奖,因此,本着一夺桂冠的目的,葛真专门请了一星期假,潜心研究厨艺厨理。这次又与都城市著名的厨师王寒为组员,对他来说可以称得上是如虎添翼。
别的战队在第一环节上,都已比得紧张不已,而第三战队与第六战队分别在白合和王寒的带领下却表现得从容不迫。
第一环节进行得相当激烈,那浓郁的洋葱味呛得三千多围观吃货都已是眼泪横流,不过,这丝毫不影响他们的热情,他们急切地盼望着下午三点半的到来,那时候,这些市级顶级厨子的拿手好菜就可以被他们好好享用了。
王寒与苏三切得最快,而且在符合要求上,更是没得说。王寒有些后悔当初教练苏三这刀功了,以至于今日,成为自己冠军道路上最强劲的对手。
上午十点,比赛成绩揭晓,苏三比王寒队失败,王寒队获得一分。
王胖子显得很是沾沾自喜,与葛真鼓手相贺。
苏三不开心了,这首战失败,对于士气,可真是极坏的影响呢。
白合倒没有什么不开心,她平平静静的,不说话,就只坐在凳子上。
吴启被刚才那激烈残酷的赛事给吓了一跳,尤其是在巡回观看苏三和王寒的时候,他们那手速堪比切菜机。那频率,那手影,真真是叠影重重。吴启甚至于好几次担忧,苏三会不会切伤手,但事实已经告诉他了。
刘孟在演唱完开场乐后,并没有回到宝东科技,而是应邀留在了比赛现场,做了一位嘉宾评委。他对昨天的杂酱面情有独钟,有种故乡的味道,他昨天很想问一问苏三,他的家乡是不是豫南尚县的?但是迫于人多,苏三切葱又忙,也就作罢。今天他特地来到苏三所在的第三战队担任监督评委。
他也为苏三的飞快刀功而折服,这么年轻的小伙子,居然切得这般飞快,真是远超了他的意料。可话又说过来了,他当然也为此感到欣悦,因为苏三留下来了,他就可以在接下来的两天里吃到那爽嫩可口的杂酱面了。再有的是,说不准还会吃到苏三做出的更美味的其它菜品。想一想,刘孟都开心不少。
比赛进入休息阶段,有的组甚至喝起了啤酒,有为胜利而庆贺的,也有为下场比赛而鼓劲加油的。
苏三呆呆地站在那里,远远地看着王胖子与第六战队的成员把酒言欢、举杯畅饮,因此,他的脸色很是不好。
此时,白合看了看苏三,脸上浮出了一抹深有意味的微笑。为了避免被苏三发现,却又赶紧扭过头去了。
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王胖子朝苏三走了过去,满脸堆着笑说:“苏老弟!今天的淘汰赛,可真是很残酷呢!你得让让老哥!嘻嘻嘻!”
苏三看着王胖子,淡淡笑了笑,说:“胖哥这可说笑了!小弟厨艺和刀法怎能和胖哥相提并论,应该是胖哥让着小弟才对!”
王胖子收敛了笑脸,走近苏三,耳语说:“你知道么?小子!历年厨师刀法赛,都是其他餐饮公司的厨子大行其道,我们中原烩面根本没有出头之日,今年于老好不容易收我为徒,老哥知道你小子是个潜力股,待会儿要是运气爆棚了,把老哥比下去了,你也离失败不远了,现在我们可是一条船上的蚂蚱,谁也离不开谁!”
苏三呵呵一笑,说:“胖哥!比赛不就是公平性嘛!更何况你的实力那么强大,还用事先动员?”
王胖子更加不悦,声音也变得严厉,拉过苏三,让他凑得更近,冲他耳边说:“你呀!初来乍到,不知道其中的厉害!我不和你说了!待会儿你要注意些!”
苏三沉默了,他想不通,这王胖子怎么突然说这些,以他现在的能力,差那王胖子可不止几条街,这预防针把苏三打得不明所以。
白合当然看出了苏三的疑惑,她征战刀法厨师赛有两届了,今年这是第三届。前两届多多少少迫于外界压力,白合离前十名擦肩而过,这让她很是沮丧,今年,她踌躇满志,一定要拿下神厨级的职称,更何况,现在身边又有苏三这个怪才!
白合轻声地说:“苏三!没事的!我们全力以赴就可以了!我看刚才那位选手实力很强的!他可是第六战队的带队队长!”
苏三点点头,笑了,豁然开朗。
美女主持人登台宣布了半决赛隆重开始,总负责人鼎达餐饮副董事长赵通宣布了今天的比赛规则:
上午,每个选手要在十分钟的时间内切制二十个洋葱,并要求每片洋葱的厚度不能超过0.5mm,超过或太细都被视为不合格,所制的洋葱切片交由负责各队的20名群众代表评委和20名专业评委评定,合格率最高的队获得此环节的分值。
中午,两队相比赛的成员需要扳手腕,做一个事先预热,接着进入巨刀切土豆丝环节,在半个小时的时间里,切制的土豆丝又细又重的队列获得一分。
下午三点,如果比赛进入僵持,各队分得一分,则比刀法名菜辣椒切丝,哪组有创意且又切得好的一组获得该组分值。如果还没有决出胜负,则由评委届时随机出题,哪组获胜,则进入明日的决赛。
宣告完毕后,满座哗然。大家都听得惊讶不已,这还是比赛么?这都是比的什么啊?
王胖子很是淡然,他好歹也是刀厨老手了,这次,准备充分的他对于冠军可谓是势在必得。
那个年轻的小伙子叫葛真,他是都城高级厨师学院毕业的优等生,每年都拿奖学金,并取得了各项市级和国家级厨师比赛的二等奖,他唯一的遗憾就是没有获得冠军金奖,因此,本着一夺桂冠的目的,葛真专门请了一星期假,潜心研究厨艺厨理。这次又与都城市著名的厨师王寒为组员,对他来说可以称得上是如虎添翼。
别的战队在第一环节上,都已比得紧张不已,而第三战队与第六战队分别在白合和王寒的带领下却表现得从容不迫。
第一环节进行得相当激烈,那浓郁的洋葱味呛得三千多围观吃货都已是眼泪横流,不过,这丝毫不影响他们的热情,他们急切地盼望着下午三点半的到来,那时候,这些市级顶级厨子的拿手好菜就可以被他们好好享用了。
王寒与苏三切得最快,而且在符合要求上,更是没得说。王寒有些后悔当初教练苏三这刀功了,以至于今日,成为自己冠军道路上最强劲的对手。
上午十点,比赛成绩揭晓,苏三比王寒队失败,王寒队获得一分。
王胖子显得很是沾沾自喜,与葛真鼓手相贺。
苏三不开心了,这首战失败,对于士气,可真是极坏的影响呢。
白合倒没有什么不开心,她平平静静的,不说话,就只坐在凳子上。
吴启被刚才那激烈残酷的赛事给吓了一跳,尤其是在巡回观看苏三和王寒的时候,他们那手速堪比切菜机。那频率,那手影,真真是叠影重重。吴启甚至于好几次担忧,苏三会不会切伤手,但事实已经告诉他了。
刘孟在演唱完开场乐后,并没有回到宝东科技,而是应邀留在了比赛现场,做了一位嘉宾评委。他对昨天的杂酱面情有独钟,有种故乡的味道,他昨天很想问一问苏三,他的家乡是不是豫南尚县的?但是迫于人多,苏三切葱又忙,也就作罢。今天他特地来到苏三所在的第三战队担任监督评委。
他也为苏三的飞快刀功而折服,这么年轻的小伙子,居然切得这般飞快,真是远超了他的意料。可话又说过来了,他当然也为此感到欣悦,因为苏三留下来了,他就可以在接下来的两天里吃到那爽嫩可口的杂酱面了。再有的是,说不准还会吃到苏三做出的更美味的其它菜品。想一想,刘孟都开心不少。
比赛进入休息阶段,有的组甚至喝起了啤酒,有为胜利而庆贺的,也有为下场比赛而鼓劲加油的。
苏三呆呆地站在那里,远远地看着王胖子与第六战队的成员把酒言欢、举杯畅饮,因此,他的脸色很是不好。
此时,白合看了看苏三,脸上浮出了一抹深有意味的微笑。为了避免被苏三发现,却又赶紧扭过头去了。
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