第一百四十六章 展示实力
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李晓然轻轻的摇了摇头:“实际上也并没有多大的意思,如果不是为了打响餐厅知名度,我也并不会前去的。”
这话可以说是大实话了,仅仅只是为期两天的拍摄,然后拍摄时间仅仅只有三四个小时而已。
直到最后品尝一下那两个业余厨师的料理,李晓然真心觉得是一点意思都没有。
“其实这种节,对于餐厅的名声虽然有一点效果,但是却也并不大的,尤其是你的餐厅。”一旁的角崎泷摇了摇头看着李晓然说道。
“泷学姐,为什么?”一旁的木久知园果听见角崎泷的话,不由得有些好奇的问道。
摆了摆手,角崎泷看着两人道:“这不是很明显的事情么,这一档节目面向的是普通的家庭,如同李桑餐厅人均消费估计都会在三万日元左右吧。”
李晓然轻轻的点了点头:“没错试营业期间,人均消费差不多在两万五千日元左右。”
听见李晓然的话,一旁的木久知园果不由得睁大了眼睛:“这么贵么!”
要知道她的春果亭里面,一般来说人均消费不过只是在一万三千日元左右啊。
“因为我餐厅的料理,绝对值那么多的钱!”看着惊讶的木久知园果,脸上露出一丝笑容,李晓然无比自信的说道。
价格订的如此昂贵,一方面是因为店面成本,还有自身品牌价值的原因,但更重要的却是李晓然有绝对的自信,餐厅里面的料理拥有这样的价钱。
就如同四宫小次郎的shino`s之中,一般的人均消费甚至要超过五万元,这即便是在二星级餐厅之中,也是最为顶尖的价格了。
因为无论是四宫小次郎还是李晓然,都非常的自信,自己餐厅的料理,绝对是在同星级之中,最为顶尖的存在。
定价如此高昂,但是预约甚至能够排到半年之后,这就是对于餐厅最好的证明了,物有所值的料理。
看着一脸自信的李晓然,一旁的角崎泷不由得撇了撇嘴:“你还真是自信啊!”
虽然跟李晓然并没有什么冲突,不过是在新闻媒体上听说过而已,但是看见一脸自信的李晓然,不知道为什么角崎泷就有一点不相信,或者说是不服气。
“一个厨师,对于自己的料理,都没有了自信,那还能够算是厨师么。”听见角崎泷的话,李晓然也没有多想,而是笑着说道。
没有说话,角崎泷不由得撇了撇嘴,虽然这话说是这样说的,但是一个又有哪一个厨师会像你这样光明正大的说出来?
“说实话,园果你餐厅里面的料理,真的是非常有想法,不知道能不能够让我见识见识。”将手中的菜单放下,李晓然脸上带着笑容转头看着一旁的木久知园果。
听见李晓然的话,角崎泷不由得眨了眨眼睛,视线不停的在李晓然跟木久知园果身上来回扫视。
随后角崎泷脸上露出一丝笑容:“想要尝尝园果的料理,自然是没有多大问题的,不过你也要露两手才可以吧。”
微微一愣,然后李晓然轻轻点了点头:“当然没有问题。”
只是制作一道料理而已,这当然没有多大的问题。
“不过,我这里的食材并不多了,而且也并不是新鲜的食材了。”倒是一旁的木久知园果,听见两人的话有些踌躇的说道。
因为之前要去参加电视节目的拍摄,暂停营业几天,所以餐厅里面的食材都是之前剩下来放在冰箱里面的。
种类本身就并不怎么多,而且也并不是特别的新鲜了,做出来的料理最后再口感上面,一定会有所差劣。
“没关系的,只要不是特别偏门的食材,我还是可以制作出美味料理来的。”听见木久知园果的话,李晓然轻轻的摇了摇头表示没有关系。
一个合格的厨师,需要用不同的食材组成料理,如果说没有自己想要的食材,就没有办法做出美味的料理,那又算得了什么厨师?
至于新鲜度那更是无所谓的事情了,反正并不是制作给客人料理,只不过是几人私下品尝对方手艺的料理制作而已。
跟着木久知园果走到了厨房里面,李晓然开始观察着厨房里面的情况。
比起‘l’来说,春果亭的厨房要小很多,而且厨具也并不是太多,至少一些特制的厨具在这里李晓然是没有看见的。
观察过厨房之后,李晓然就跟木久知园果开始选择食材。
等到看见食材之后,李晓然不由得一阵无语。
一旁的角崎泷也是一副没想到的样子,这能够叫食材种类的比较少么?
而是根本就没有的选啊,加起来总共就那么四五种食材。
感受到角崎泷跟李晓然两人的目光,木久知园果不由得有些尴尬,轻咳了一声然后挑选好自己需要的食材后,连忙跑到了外面的厨房里面。
“这里的食材,你能够做出什么美味的料理?”一旁的角崎泷,看着李晓然也开始拿取食材,不由得开口问道。
看见这里的食材后,角崎泷也是思考自己,如果使用这些食材的话,能够制作出什么料理。
擅长西班牙料理的角崎泷看着那些剩下来的料理,怎么想也想不出,西班牙风格的料理之中,能够用那些食材制作出什么样的料理。
虽然能够用自己的料理技艺,还有本身所拥有的经验来进行制作料理,但是那样实际上就已经相当于尝试新式料理的制作了。
或许在一般人的口中会感觉到非常的美味,但是实际上这种未经完善的料理是会有很大缺陷的。
所以角崎泷不得不承认,如果换做自己的话,用李晓然所挑选的那一些料理,一定没有办法制作出完美的料理。
不过相比于角崎泷而言,李晓然倒是自信十足,尤其是看见食材之后。
虽然并不是自己所擅长的料理,但是却也并不陌生。
仔细的清理完自己的双手之后,李晓然开始适应一下木久知园果厨房里面的厨具。
因为这一次只是简单的拍摄一下节目而已,李晓然事先出来就并没有携带自己的厨匣了,而是将其放在了‘l’之中。
卷心菜,牛脊肉,还有洋葱,土豆。
“好厉害的基本功,而且对于食材的处理,真是厉害。”一旁的角崎泷目光一凛,看着正在烹饪的李晓然,不由得吸了口气。
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这话可以说是大实话了,仅仅只是为期两天的拍摄,然后拍摄时间仅仅只有三四个小时而已。
直到最后品尝一下那两个业余厨师的料理,李晓然真心觉得是一点意思都没有。
“其实这种节,对于餐厅的名声虽然有一点效果,但是却也并不大的,尤其是你的餐厅。”一旁的角崎泷摇了摇头看着李晓然说道。
“泷学姐,为什么?”一旁的木久知园果听见角崎泷的话,不由得有些好奇的问道。
摆了摆手,角崎泷看着两人道:“这不是很明显的事情么,这一档节目面向的是普通的家庭,如同李桑餐厅人均消费估计都会在三万日元左右吧。”
李晓然轻轻的点了点头:“没错试营业期间,人均消费差不多在两万五千日元左右。”
听见李晓然的话,一旁的木久知园果不由得睁大了眼睛:“这么贵么!”
要知道她的春果亭里面,一般来说人均消费不过只是在一万三千日元左右啊。
“因为我餐厅的料理,绝对值那么多的钱!”看着惊讶的木久知园果,脸上露出一丝笑容,李晓然无比自信的说道。
价格订的如此昂贵,一方面是因为店面成本,还有自身品牌价值的原因,但更重要的却是李晓然有绝对的自信,餐厅里面的料理拥有这样的价钱。
就如同四宫小次郎的shino`s之中,一般的人均消费甚至要超过五万元,这即便是在二星级餐厅之中,也是最为顶尖的价格了。
因为无论是四宫小次郎还是李晓然,都非常的自信,自己餐厅的料理,绝对是在同星级之中,最为顶尖的存在。
定价如此高昂,但是预约甚至能够排到半年之后,这就是对于餐厅最好的证明了,物有所值的料理。
看着一脸自信的李晓然,一旁的角崎泷不由得撇了撇嘴:“你还真是自信啊!”
虽然跟李晓然并没有什么冲突,不过是在新闻媒体上听说过而已,但是看见一脸自信的李晓然,不知道为什么角崎泷就有一点不相信,或者说是不服气。
“一个厨师,对于自己的料理,都没有了自信,那还能够算是厨师么。”听见角崎泷的话,李晓然也没有多想,而是笑着说道。
没有说话,角崎泷不由得撇了撇嘴,虽然这话说是这样说的,但是一个又有哪一个厨师会像你这样光明正大的说出来?
“说实话,园果你餐厅里面的料理,真的是非常有想法,不知道能不能够让我见识见识。”将手中的菜单放下,李晓然脸上带着笑容转头看着一旁的木久知园果。
听见李晓然的话,角崎泷不由得眨了眨眼睛,视线不停的在李晓然跟木久知园果身上来回扫视。
随后角崎泷脸上露出一丝笑容:“想要尝尝园果的料理,自然是没有多大问题的,不过你也要露两手才可以吧。”
微微一愣,然后李晓然轻轻点了点头:“当然没有问题。”
只是制作一道料理而已,这当然没有多大的问题。
“不过,我这里的食材并不多了,而且也并不是新鲜的食材了。”倒是一旁的木久知园果,听见两人的话有些踌躇的说道。
因为之前要去参加电视节目的拍摄,暂停营业几天,所以餐厅里面的食材都是之前剩下来放在冰箱里面的。
种类本身就并不怎么多,而且也并不是特别的新鲜了,做出来的料理最后再口感上面,一定会有所差劣。
“没关系的,只要不是特别偏门的食材,我还是可以制作出美味料理来的。”听见木久知园果的话,李晓然轻轻的摇了摇头表示没有关系。
一个合格的厨师,需要用不同的食材组成料理,如果说没有自己想要的食材,就没有办法做出美味的料理,那又算得了什么厨师?
至于新鲜度那更是无所谓的事情了,反正并不是制作给客人料理,只不过是几人私下品尝对方手艺的料理制作而已。
跟着木久知园果走到了厨房里面,李晓然开始观察着厨房里面的情况。
比起‘l’来说,春果亭的厨房要小很多,而且厨具也并不是太多,至少一些特制的厨具在这里李晓然是没有看见的。
观察过厨房之后,李晓然就跟木久知园果开始选择食材。
等到看见食材之后,李晓然不由得一阵无语。
一旁的角崎泷也是一副没想到的样子,这能够叫食材种类的比较少么?
而是根本就没有的选啊,加起来总共就那么四五种食材。
感受到角崎泷跟李晓然两人的目光,木久知园果不由得有些尴尬,轻咳了一声然后挑选好自己需要的食材后,连忙跑到了外面的厨房里面。
“这里的食材,你能够做出什么美味的料理?”一旁的角崎泷,看着李晓然也开始拿取食材,不由得开口问道。
看见这里的食材后,角崎泷也是思考自己,如果使用这些食材的话,能够制作出什么料理。
擅长西班牙料理的角崎泷看着那些剩下来的料理,怎么想也想不出,西班牙风格的料理之中,能够用那些食材制作出什么样的料理。
虽然能够用自己的料理技艺,还有本身所拥有的经验来进行制作料理,但是那样实际上就已经相当于尝试新式料理的制作了。
或许在一般人的口中会感觉到非常的美味,但是实际上这种未经完善的料理是会有很大缺陷的。
所以角崎泷不得不承认,如果换做自己的话,用李晓然所挑选的那一些料理,一定没有办法制作出完美的料理。
不过相比于角崎泷而言,李晓然倒是自信十足,尤其是看见食材之后。
虽然并不是自己所擅长的料理,但是却也并不陌生。
仔细的清理完自己的双手之后,李晓然开始适应一下木久知园果厨房里面的厨具。
因为这一次只是简单的拍摄一下节目而已,李晓然事先出来就并没有携带自己的厨匣了,而是将其放在了‘l’之中。
卷心菜,牛脊肉,还有洋葱,土豆。
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