0257碳烤牛排

    够吃么？当然是不够的。随着二人半盘子被吃掉，紧接着一个个观望的学生立马加入了进来。瞬间，一直在吃的第一个学生被挤了出去，不理其抗议的声音直接让对方连盘子角都摸不到。至于文乃，显然是没人敢那么做的。掌握着宿舍生杀大权的她，在这里有着绝对的地位。当然这也仅限于不将对方排挤在外，至于该抢的美食还是要抢的。
    至于被排挤在外的人？好吧，他一个人就吃了一个盘子的三分之一，他有什么好悲伤的。但看着正在蜂拥抢食的舍友他很蓝瘦，很想哭。无尽的怨念让他可怜兮兮的看向林羽。都怪那个男人。为毛不能弄十一盘，以他的技术弄十一盘和三盘的区别也不大吧。
    就在这时，众人抢食一空之后。文乃看向正在处理鸡的林羽开口道：“山本，你的那碟小料不一般吧？”
    一般么？怎么可能一般？那可是他用圣罗勒辅以柠檬汁在加上他家特产的酱油中的头道酱油所配制。当然，除了这个还有一些简易的调料，比如百里香粉末。但恰到好处的配比既不让河豚的鲜美被抢夺，又能更好的突出其鲜甜。
    “阿~自己做的配料，随心情配的。怎么样，味道还可以么？”
    听到这话，十一人眼角抽了抽，随心情配的？艹，还让不让人活了？随心情配的就能超越我们这么久的努力了？林羽那碟小料无论是配什么生鲜刺身都是可以的。生鲜很多种，但除了口感的质地外都有一个共通点，就是鲜甜。
    随着林羽的话落，他并未看其他人，而是将一只只鸡包裹在荷叶中用泥裹了起来。什么？泥哪里来的？你秀逗了吧？门外都是泥土好么。
    但林羽的做法却让所有人一愣，这是干什么？为什么要用泥去包鸡？这样的食物端上餐桌会有人吃么？
    但林羽却没管几人，直接将烤箱预热到220°开始烘烤。下一刻，他洗了洗手，继续做他的牛排。他做的牛排并非是用烤箱，而是炭炉。但他的碳炉却刚刚点着，这让所有人更加摸不着头脑。难道要用这种不稳的火焰烤牛排？这简直不合理啊。
    但林羽却并未那么做。他做的竟是先将牛排置于烤炉中低温烤干。就在其刚刚略显干涸的时候，林羽将之取出，随后扔进熏箱，撒进去无数果壳。
    果壳熏香？不是燃料么？要知道一般的果壳很难起到熏香的味道。等等，那个是？荔枝壳？果壳中很少有自带甜味的果壳，而荔枝恰恰是其中一种。只是日本的荔枝很难得吧？如果不是特意收集，那么是不会有这么多荔枝壳的吧。
    随着林羽开始熏制烤肉，他转手将烤鸡设定成180°，叫花鸡的学文很大，不可能只用一个温度烤。对，他要做的就是叫花鸡，一个乞丐流传下来的食谱。当然，他所做的叫花鸡已经经过了改良。其鸡炸烧味，入口酥烂肥嫩，风味独特。在食此菜时，打开泥壳，满屋飘香，入口酥烂肥嫩，风味独特。若配葱白、甜面酱进食，口味更佳。此菜是常熟地区传统名菜，也是苏州三鸡之一。
    随着时间的过去，林羽将熏制了半个小时的牛排弄了出来，随后将其刷油锁味放在碳烤炉上开始烤制。一般来说，烤制的肉排腌好了刷酱料就可以，因为那可以很大程度的吸取酱料的香味，但林羽却反其道而行。他先刷油锁味，随后才开始刷酱。要知道此时刷酱所能传达的只是外层表面。根本难以将酱料的香味传达进肉中。
    林羽的这一做法，让十一人都很是不解，但有河豚在先，他们并没有去开口说些什么。一切等肉排上来就好了。
    肉排上来的很快，毕竟是十个碳烤炉换来的。林羽很少将菜色做点缀，但为了最好的房他也是难得的做了些点缀。翠绿色的酱料，用来点缀的迷迭香，让人一看就很有食欲。然而这个酱料其实吃不吃都可以，因为这道菜其实是不需要酱料的。
    “尝尝看。”
    随着林羽的话音落下，十个人迫不及待的拿起了刀叉。但文乃却惊讶的看着林羽询问道：“我的呢？”
    林羽闻言一愣，少了么？不是说宿舍成员十的么？
    “不好意思，您一开始给的通知单上写的宿舍成员十，所以我只配备了十份。不过这都不是问题，麻烦稍等。”
    随着林羽话音落下，他再次拿起一个盘子，紧接着手起刀落的将十个盘子内的肉排每份削掉了十分之一，随后将之递给文乃开口道：“舍管阿姨，你看这不就有了么。不过你可一定要将那个大房子留给我啊。你看，为此我得罪了不少人呢。”
    随着林羽的话音落下，他向一旁撇了撇嘴。果然，此时那十个人正恶狠狠的看着林羽。不过算了，舍管他们肯定是得罪不起的。但这个家伙么。他们已经想好了，无论对方做的多好吃，他们都是不会给满分的。
    至于文乃？她已经被林羽的行为感动了，小伙子，果然有眼力。
    下一秒他们齐齐的将刀叉对准盘中的牛排。就在这时，林羽开口道：“牛排不沾料也很好吃，当然蘸料另有风味。你们可以自己尝尝。”
    这一刻，将要沾到酱料的他们收回了叉子，犹豫了一下直接将肉排放入口中。一瞬间，定身咒再次启动。十个人，不，是十一个人，包括舍管文乃在内的他们再次如中了定身咒。
    这饱满多汁的肉感，这从肉中渗出的荔枝香甜和腌料的味道完美的结合，加上外层的烤酱料。完美，简直太完美了。完美的仿佛置身于荔枝的海洋，完美的仿佛沉溺在香气的肉排中。这是一道不亚于河豚肉的美味，只是相比于河豚，这是一道以技艺达到其完美程度的撞击。在绝世食材和技艺间的撞击。
    虽然他们心中惊呼着怎么可能，但他们的动作却根本停不下来。是的，就是停不下。完全感觉不到一点的油腻感，有点只有荔枝的清爽和对肉的满足。毫无疑问，这是一道完美的菜。(未完待续。)